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PIRÃO DE CASTANHA | Como fazer um pirão vegano - Receitas Brasil a Gosto #14
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Aprenda a fazer um Pirão de Castanhas com o Instituto Brasil a Gosto!
Concepção: Instituto Brasil a Gosto
Produção: Estúdio Fuê
Realização: Prosa Press
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• 1 XíCARA (DE CHÁ) DE CASTANHA DO PARÁ HIDRATADA EM ÁGUA MORNA POR 30 MIN
• 2 XíCARAS DE ÁGUA
• 2 DENTES DE ALHO
• ¼ DE CEBOLA PICADINHA
• ½ XíCARA DE FARINHA DE MANDIOCA
• 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DE MILHO
Prepare o pirão
Bata a castanha no liquidificador com 2 xícaras (de chá) de água. Extraia o leite. Refogue o alho. Adicione a massa de castanha e o leite de castanha. Coloque sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe até ferver. Adicione a farinha de mandioca até formar um pirão. Finalize com o óleo.
Concepção: Instituto Brasil a Gosto
Produção: Estúdio Fuê
Realização: Prosa Press
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• 1 XíCARA (DE CHÁ) DE CASTANHA DO PARÁ HIDRATADA EM ÁGUA MORNA POR 30 MIN
• 2 XíCARAS DE ÁGUA
• 2 DENTES DE ALHO
• ¼ DE CEBOLA PICADINHA
• ½ XíCARA DE FARINHA DE MANDIOCA
• 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DE MILHO
Prepare o pirão
Bata a castanha no liquidificador com 2 xícaras (de chá) de água. Extraia o leite. Refogue o alho. Adicione a massa de castanha e o leite de castanha. Coloque sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe até ferver. Adicione a farinha de mandioca até formar um pirão. Finalize com o óleo.
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