КОТЛЕТЫ и ТЕФТЕЛИ готовлю только так! 7 рецептов, не могу выбрать ЛУЧШИЙ!

preview_player
Показать описание
Сегодня хочу поделиться с вами рецептами блюд из фарша, которые готовлю чаще всего и вся моя семья с удовольствием их ест и просит добавки.

ОГЛАВЛЕНИЕ (Рецепты ниже):
1) Тефтели с соусом ( 0:18 )
2 ) Котлеты ( 1:46 )
3) Биточки куриные в грибном соусе ( 2:50 )
4) Мясные шарики ( 4:02 )
5) Котлеты «Спортивные» ( 5:11 )
6) Зразы со шпинатом и перепелиными яйцами ( 6:00 )
7) Бифштекс с яйцом ( 7:06 )

РЕЦЕПТЫ:
Тефтели с соусом ( 0:18 )
Фарш говяжий постный (шея) 250 г
Фарш из куриного бедра 250 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 70 г
Гречка отварная (в сухом виде 30 г) 90 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Кабачок 80 г
Помидор 250 г
Лук- порей 40 г
Стебель сельдерея 70 г
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 20 г
Сметана 15% 20 г
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 250 г
На 100 г 99,2 кКал 10,4/4,2/5

Котлеты ( 1:46 )
Фарш говяжий постный (шея) 200 г
Фарш из куриной грудки 200 г
Фарш из бедра индейки 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 1 зубчик
Яйцо СО 1 шт
Растительное масло 1 г
Соль
На 100 г 152,3 кКал 22,3/6,3/1,7
1 шт 60 г 91,4 кКал

Биточки куриные в грибном соусе ( 2:50 )
Фарш из куриной грудки 200 г
Фарш из куриного бедра 200 г
Овсяные отруби 10 г
Сушеный лук 1/2 ч л
Сушеный чеснок 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
Шампиньоны 80 г
Молоко 2,5% 250 г
Мука ц/з полбяная (пшеничная, овсяная) 12 г
Сливочное масло 82,5% 10 г
Мускатные орехов молотый щепотка
На 100 г 143,8 кКал 16,8/6,5/4,6

Мясные шарики ( 4:02 )
Фарш из грудки индейки 200 г
Фарш из бедра индейки 200 г
Творог 5% 50 г
Яйцо СО 1 шт
Лук репчатый 30 г
Отруби овсяные 10 г
Чеснок 1 зубчик
Горчица дижонская 10 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 155,7 кКал 20,6/6,7/2,5
1 шт около 53 г 82 кКал

Котлеты «Спортивные» ( 5:11 )
Филе куриной грудки 300 г
Брокколи замороженная 150 г
Творог 5% 150 г
Белок 1 яйца
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 135,7 кКал 23,5/3,2/4,1
1 шт примерно 63 г 86 кКал

Зразы со шпинатом и перепелиными яйцами ( 6:00 )
Фарш из куриной грудки 100 г
Фарш из куриного бедра 100 г
Фарш говяжий (шея) 100 г
Перепелиные яйца 4 шт
Шпинат 20 г
Орегано
Сушеный лук
Сушеный чеснок
Соль
Чёрный молотый перец
На 100 г 157,1 кКал 22,3/7,1/0,3
1 шт примерно 77 г 121 кКал

Бифштекс с яйцом ( 7:06 )
Говядина постная (шея) 300 г
Яйцо СО 2 шт
Соль
На 100 г 174,4 кКал 21,5/9,7/0,3
Порция примерно 170 г
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

ОГЛАВЛЕНИЕ:
1) Тефтели с соусом ( 0:18 )
2 ) Котлеты ( 1:46 )
3) Биточки куриные в грибном соусе ( 2:50 )
4) Мясные шарики ( 4:02 )
5) Котлеты «Спортивные» ( 5:11 )
6) Зразы со шпинатом и перепелиными яйцами ( 6:00 )
7) Бифштекс с яйцом ( 7:06 )

ZdorovoePitanie
Автор

Понравилось всё, как все красиво и аппетитно ...жду ролик, как любимый сериал.Очень нравится ваш канал, одни благодарности вам.

joujyln
Автор

Вы просто волшебница, кулинарная фея! Посмотрев Ваши видео, сразу хочется все это приготовить. Особенно ценно то, что все четко, быстро, понятно и, главное, вкусно! Нашла Ваш канал два дня назад, но уже два рецепта испробовала. Муж в восторге! Спасибо, снимайте еще!

irenehudenko
Автор

Все рецепты достойны внимания!Спасибо, Оля, за Ваш труд!

smqpvvl
Автор

Чтобы увидеть продолжение Вашего кулинарного сериала, я бы хотела сама 10000 лайков поставить. Спасибо за Ваш труд, фантазию и красивое воплощение илей!

ixsxnxt
Автор

Выбор сделать невозможно...
Волшебный пир вкуса и эстетики!
Только браво и благодарность👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺

yqcyyrq
Автор

Здравствуйте! 🙋Вы просто кладезь для нас! Обожаю Ваши видео👍😋😋😋

mjbvvuc
Автор

Толковые рецепты, отлично снятые видео. Огромное спасибо за доставленное удовольствие. Рецепты все понравились.

skzlnzf
Автор

Все рецепты из фарша отличные👍Будем готовить.Спасибо огромное!!!

vbyqlye
Автор

я вообще поклонник блюд из фарша, спасибо))

foka.beloboka
Автор

А мне все понравились. Не ожидала, что можно готовить котлеты из фарша с брокколи! И очень понравился способ быстро и "без соплей", как говорит моя дочь зажарить яйцо.

NinaBareeva
Автор

Спасибо за мясные рецепты! Всегда жду новых ваших выпусков, потихонько посматривая старые - разрываясь между желанием и возможностью приготовить все!
Рецепты здесь понравились (и вдохновили) каждый! Завтра же воплощу на своей кухне бифштексы, а потом и все остальное потихоньку!
еще раз - СПАСИБО)))

mtrioju
Автор

Все блюда достойны высокой оценки. Спасибо огромное!!!!

xdbqyoi
Автор

Ах Ольга! Я ещё от кабачков не отошла))) а тут ещё такое всё интересное!!! Благодарствую! И главное, всё без свинины 😜

natalikulik
Автор

Семь рецептов- семь лайков!!! Попробую все. Чтобы не думать, с какого рецепта начать, повторю пошагово за вами. 👍👏🌹

fsnibol
Автор

один из лучших каналов о еде. Понравилось, что в одном видео собраны несколько рецептов по теме. и нет лишней болтовни, и все под рукой . отличное качество съемки

pcsxqwg
Автор

Обалдеть! Какая красота, какие советы, буду делать все по порядку, я в восторге от смешивания продуктов, умница спасибо большое

ccntgek
Автор

Все рецепты достойны внимания .Я все взяла себе на заметку .Спасибо, что поделились .

jkztflt
Автор

Такая вкуснятина. Спасибо большое за такие рецепты. Умничка. Удачи Вам.

Ms
Автор

Какая же Вы умничка! Не перестаю Вами восхищаться) И, пожалуйста, выпустите еще видео с Вашими любимыми рецептами из фарша...не смотря ни на что)

zlataslava