Mojo Criollo Cubano./How to make Cuban Mojo.

Mojo Criollo Cubano.
Ingredientes:
1 1/2 Taza de Naranja Agria.
25 dientes de Ajo.
1 Taza de Cebolla.
2 Cdtas. de Pimienta Negra.
1 Cdta. de Oregano.
2 Cdtas de Sal.
Procedimiento:
Unir la sal, el ajo, la pimienta y trirurar bien en el mortero, despues adicionar el oregano, la pimienta y el jugo de naranja agria, y dejar en reposo de 1 a 2 horas antes de utilizarlo y lo demas es licuar todos estos, y guardar la mezcla en el refrigerador para ir utilizando cuando vayamos a marinar las carnes.

Cuban Mojo
Ingredients:
1 1/2 Cup of Sour Orange.
25 cloves of Garlic.
1 Onion cup.
2 Cdtas. of Black Pepper.
1 Cdta. of Oregano.
2 Cdtas de Sal.
Process:
Mix the salt, garlic, pepper and triturate well in the mortar, then add the oregano, pepper and sour orange juice, and let it rest for 1 to 2 hours before using it.

[lilianvaldes]

Hola Katia, muchas gracias por los videos que haces cada dia, son muy refrescantes y buenos para personas como yo que se casan pronto y nos gusta buscar recetas para alegrar y darle sabor al hogar, soy una seguidora fiel de su canal espero le vaya bien. Muchas bendiciones.

[Rigelis]

Sra . Katia, suena deliciosa esta receta de mojo cubano, pero solo con el ánimo de mejorar, y debido a que hay mucha gente principiante en esto de cocinar, sería de mucha ayuda si mostrara en el video paso a paso desde como triturar el ajo, cómo ir incorporando los diferentes ingredientes y como licuar todo junto al final. La parte visual del cómo hacer las cosas en la cocina es lo que hará más exitosa su receta. Gracias. Bendiciones.

[patyarrieta]

Señora no sea peresosa si va a dar una reseta enseñe bien como se hace pasó a paso , Si no no haga nada