Χαλβαδάκια Φαρσάλων με Καραμέλα / Vegan Halva with Caramel Sauce / Νηστίσιμος Χαλβάς Φαρσάλων

preview_player
Показать описание
#halva #halvarecipe #vegan #caramel #νηστεία

RECIPE FOR VEGAN HALVA WITH CARAMEL SAUCE by Maria's Pastry Ideas
Ingredients for Halva:
2000ml water
540gr corn starch
160ml vegetable oil
850gr sugar
150gr roasted white almonds
In a large bowl dilute the corn starch in the water. Add the oil, whisk and set aside. In a large pot add the sugar and whisk over medium heat until it gets golden brown. Add the corn starch mixture in several batches and whisk carefully. When it thickens and it is really hard to whisk, add the almonds, mix and remove from fire. Transfer the mixture into greased baking form and let it cool. Unmold and place the halva on a plate.

Ingredients for Caramel Sauce:
150gr sugar
30ml water
120ml vegan whipping cream
40gr vegan butter
In a saucepan add the sugar with water over medium heat and whisk until it turns golden brown. Add the whipping cream carefully and whisk. Remove from fire, add the butter and whisk until it melts. Sift the caramel sauce and set aside to cool. Transfer it into a pastry bag and pipe over the halva.

Ingredients for Caramelized Almonds:
100gr sugar
50ml water
100gr almonds
In a saucepan add the water with sugar over medium heat and whisk until it gets golden brown. Add the almonds, whisk, remove from fire and pour the mixture over a silicon mat. Let it cool completely and break it in irregular pieces. Garnish your halva. Your Vegan Halva with Caramel Sauce is ready!!! Enjoy!

If you like this video please leave a thumbs-up and also I invite you to SUBSCRIBE to my channel to help me make more videos. THANK YOU VERY VERY VERY MUCH!!!!!😊😊❤❤❤😍😍

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΧΑΛΒΑΔΑΚΙΑ ΦΑΡΣΑΛΩΝ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ της Maria's Pastry Ideas
Υλικά για τον Χαλβά:
2000ml νερό
540γρ νισεστέ
160ml σπορέλαιο
850γρ ζάχαρη
150γρ αμύγδαλα λευκά καβουρδισμένα
Διαλύστε το νισεστέ στο νερό, προσθέστε το σπορέλαιο, ανακατέψτε και αφήστε το στην άκρη. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει καραμέλα. Όταν χρυσαφίσει, προσθέστε το μίγμα του νισεστέ σε δόσεις, ανακατεύοντας προσεκτικά. Όταν σφίξει αρκετά και δυσκολεύεστε να το ανακατέψετε προσθέστε τα αμύγδαλα, ανακατέψτε και αφαιρέστε το από τη φωτιά. Βάλτε τον χαλβά σε λαδωμένη φόρμα της αρεσκείας σας και αφήστε το να κρυώσει. Ξεφορμάρετε και σερβίρετε.

Υλικά για την Καραμέλα:
150γρ ζάχαρη
30ml νερό
120ml φυτική κρέμα γάλακτος
40γρ μαργαρίνη
Σε κατσαρολάκι ρίξτε τη ζάχαρη με το νερό να γίνουν καραμέλα σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε προσεκτικά. Ρίξτε τη μαργαρίνη και ανακατέψτε εκτός φωτιάς μέχρι να λιώσει. Περάστε από σίτα και αφήστε την καραμέλα να κρυώσει. Περιχύστε τα χαλβαδάκια με τη καραμέλα.

Υλικά για τα Καραμελωμένα Αμύγδαλα:
100γρ ζάχαρη
50ml νερό
100γρ αμύγδαλα
Σε κατσαρολάκι βάλτε τη ζάχαρη με το νερό να γίνουν χρυσή καραμέλα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας. Προσθέστε τα αμύγδαλα και ανακατέψτε. Μεταφέρετε το μίγμα σε φύλλο σιλικόνης και αφήστε το να κρυώσει. Σπάστε το σε ακανόνιστα κομμάτια και γαρνίρετε τα καραμελωμένα χαλβαδάκια. Τα Χαλβαδάκια Φαρσάλων με Καραμέλα είναι έτοιμα!!! Καλή σας απόλαυση!

Αν σας άρεσε το βίντεο κάντε like και αν θέλετε να με στηρίξετε περισσότερο κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου να με βοηθήσετε να ανεβάζω περισσότερα βίντεο!!! Σας ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ!!!!❤😍😁😊

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Υπέροχα φανταστικά μοναδική συνταγή... μπράβο σου ❤️

efrosiniteognostoy
Автор

Υπέροχα είναι φανταστικά. Έχω φτιάξει χαλβά Φαρσάλων, αλλά έτσι είναι πολύ όμορφα.καλη συνέχεια

ΒαγιάνναΦυτιλή
visit shbcf.ru