Las famosas 'cocadas' o coquitos dulces de tu niñez

Cocadas o coquitos, como ustedes quieran llamarlos, pero estoy segura que muchas y muchos de nosotras las hemos disfrutado de niños, y hoy también son debilidad de nuestros pequeños. Así, que hoy me animo a compartir con ustedes una de las formas más simples de prepararlas, pues solo necesitarás tres ingredientes. Solo se trata de mezclar y llevar al horno por solo 10 minutos, y estarán listas para disfrutar. Les aconsejo que manipulen las coquitos con mucho cuidado, mientras enfrían saliendo del horno, pues son muy delicados, pero conforme vayan enfriando, van tomando más consistencia.
Recuerda, si tienes Instagram, puedes subir tus preparaciones a tus historias etiquetándome como @yomadrero, así podré compartirlo con nuestra comunidad, y vean lo increíble que ustedes son en la cocina, y sientan orgullo de sus logros!!!

Ingredientes:

• 2 huevos
• 200 gramos de azúcar blanca
• 200 gramos de coco rallado.

[inesnatorce]

Gracias roci justo estaba buscando esta receta en tu página.

[rosachavez]

Rocío, podría cambiar el azúcar por la miel o stevia?

[nayavz]

Hola, qué deliciosa! Son mis preferidas desde mi niñez🤗 ¿En qué nivel del horno de cocina puedo poner la bandeja con las cocadas? ¿Y cuánto tiempo se precalienta el horno?. ¡Gracias de antemano!

[betsyzegarravasquez]

Hola, se podría hacer en horno microondas

[agatita]

Se puede hacer con menos cantidad de azucar?

[jackelinechuralaura]

En vez de azúcar que se puede usar? Porfís repondeme 😧😧😧😭😭👌

[mayrachinocastillo]

Holaaaa hice mis cocadas y se resbaló el azúcar porque pasó eso 😭😭😭😭

[fiorellacaro]

Si no tengo azucar blanca puede ser rubia 😐

[irmahurtado]

Acabo de hacer esta receta y no funcionó, la hice con coco natural rayado y quedo extremadamente aguada, no sirvió, tuve que ponerle harina para poder hornear : (

[dianavanessaalarconvidal]

Y en horno con numero del 1 al 5, cual seria el numero adecuado? para hornear las cocadas los 10 minutos