Органическая спельта 'Чёрный хлеб' с брокколи и помидорами в сливках

Готовим цельную спельту и получаем от неё максимум пользы.

Спельта с брокколи и помидорами в сливках.

Ингредиенты:
Спельта – 140 г.
Брокколи – 100 г.
Помидоры (можно черри) – 80 г.
Сливки – 100 г.
Вода – 500 мл.
Соль, специи.

Способ приготовления:
1. Спельту промыть, переложить в кастрюлю, залить 500 мл. воды, варить 30–40 минут на медленном огне. Затем слить воду.
2. Добавить брокколи и порезанные помидоры к спельте, влить сливки и протушить до загущения соуса, помешивая. Можно также оставить блюдо под крышкой минут на 10.

Блюдо готово. Приятного аппетита!