Las CONCHAS MÁS SUAVES, RICAS Y PERFECTAS | Pan dulce mexicano | Receta INFALIBLE | Es con Acento

Hoy les traigo esta receta que tantos me han pedido: ¡Conchas! El pan dulce favorito de los mexicanos. Tardé un poco en subir esta receta porque necesitaba dar con la fórmula perfecta e infalible para preparar las conchas más suaves y esponjaditas, y lo hemos conseguido!
Les van a encantar!

Todos los detalles para prepararlas están en el video.

Si no tienes báscula para pesar los ingredientes, te dejo el siguiente link a a esta calculadora de medidas de repostería para que puedas convertir gramos a tazas:

Utilizados en esta receta:

Batidora Bosch MUM 5 (Disponible en Europa)

O si estás en América, ésta es una hermosa y excelente alternativa:

Charolas de acero inoxidable para hornear:

Báscula de cocina (Amazon)

[danielaortizrojas]

Quien sea que lo lea... preparen estás conchas por favor, se van a caer de lo EXQUISITAS que están, no se les olvide ponerle la canela (eso le da todo el sentido y razón de ser a esta belleza de pan) y como bien dice Damaris, siguiendo la receta al pie de la letra les sale por que les sale (así no se hayan metido a la cocina nunca).

[javierv.r.]

¿Quiénes son los amargados a quienes no les gusta este video, si el video es perfecto!?!?!? Las recetas son bien explicadas y el resultado es simplemente EX-QUI-SI-TO!!!!

[lorenazarate]

Yo viví en Esperanza Sonora y ahí había un señor que todos los días pasaba por la casa como a las 4 de la tarde y vendia unas conchas como estas, con trocitos de canela y calientitas. No todos los días alcanzabamos porque se vendían rápidamente. Pero si puedo decir que fue ahí donde las conchas se hicieron mi pan favorito, y hoy 01/16/23 las estoy haciendo, mil gracias, bendiciones

[bigrivtodagled]

Saludos de una Salvadoreña que lleva 33 años viviendo en Canadá y que ahorita mismo las está preparando!

[geronimogarcia]

Increíble la mejor receta de las conchas me llegó de Alemania. Felicidades, se ve que disfrutas y lo trasmites.

[karlam]

Hola, me llamo Karla y vivo en la Ciudad de México. Te quiero comentar cuatro cositas:
1. Me gusta mucho tu canal.
2. En donde yo he vivido las conchas no tienen canela, pero definitivamente probaré tu receta porque me gusta mucho el sabor a canela.
3. Es muy bonito ver a mexicanos cumpliendo sus sueños en otros países, manteniendo su origen, su cultura y el orgullo de su tierra, la comida que preparas es muestra de ello.
4. ¡La idea de que prepares comida navideña, me parece excelente!
Si un día pudieras mandarme un saludo en algún vídeo, me harías muy feliz.
Saludos!

[noyz]

Muchisimas gracias, me quedaron deliciosas y perfectas, saludos desde Mexicali !!!!❤❤❤❤

[carlosjosueflorescamas]

¡ASOMBROSO! El primer oan que si me sale y es tremendamente delicioso, suaves y apesar de la azúcar que tiene, no se siente mal al paladar. Simplemente perfecto ❤

[catalinacisneros]

Me encanta tu actitud tu alegría Dios te bendiga 🙏♥️🌹🌹🌹

[Larissaubago]

No inventes!! Que recetas tan fregonas nos regalas!!!! La semana pasada prepare el Pan de muerto y es una delicia, el día de hoy van saliendo las conchas del horno y OMG! Gracias por tan deliciosos panes! 💕 Saludos desde Guadalajara, Jalisco.

[hortesanchez]

Ayer hice los bolillos y quedaron deliciosos!! Hoy estoy preparando las conchitas❤❤❤

[carlosventura]

Hola Dámaris!
Que buena receta y tu explicación 👌🏻
Recuerdo cuando era niño, en el negocio familiar (panadería) nunca se utilizó la canela en polvo, mi papá compraba las baritas de canela y nos tocaba ayudarle a hacer la molienda, utilizábamos un molino manual, de esos para moler maiz, para triturar la canela y la verdad coincido contigo, el toque que le da al pan al darle un mordisco es otro nivel.
Gracias por compartir con nosotros tus conocimientos!
Saludos desde Guadalajara, Jalisco.

[ouibutv]

En Poza Rica, Veracruz agregamos queso al interior de las conchas.
con canela tanto el pan de muerto como las conchas son un regalo😋😋😋

[alicialuciadeandrea]

Damaris, 🌹es imposible que alguien no entienda tus recetas, las explicaciones son tan detalladas que puede intentarlo sin problemas quien nunca cocinó .
Vivo en Mar del Plata, Argentina . No conocía este tipo de pan, voy a intentarlo
Todas tus recetas, no fallan.
Felicitaciones, me encanta seguirte.🙏💋💋💋💋💋

[muffixtinadkaulitz]

Por favor la Rosca de Reyes para ir practicando jeje. Gracias por compartir tus recetas quedan de 10!

[acam]

las hice y me quedaron igualitas y deliciosas!!!! Muchísimas gracias por enseñarnos a hacerlas, estoy FELIZ 🎉😊😊

[andeeer]

1:54 Ingredientes:
300 grs. De harina de fuerza
10 grs. De levadura seca
70 grs. De azúcar
5 grs. Sal
75 grs. De mantequilla
85 grs. De huevo
70 grs. De leche tibia
1/2 varita de canela.

Para la cobertura:
100 grs. Manteca vegetal
100 grs. De azúcar glass
110 grs. Harina
Y cocoa en polvo al gusto ✨

[alejandrapaolaayaladiaz]

Siiii laa hicimos hasta mi hijA chikis de 12 años las hizo y las vende!!! Estan excelentes y si con canela es lo máximo arriba sinaloa mexico y tu sonora!!!

[AngelaGarcia-lclx]

Nunca las he probado porque soy colombiana, pero tus recetas han cautivado toda mi gente y he aprendido muchas cosas contigo, las haré y las enviare como siempre ... Mil gracias por enriquecer mi conocimiento culinario ❤️❤️❤️

[carmenlopez]

Las acabo de hacer, .. Están tan bellas como dices tan perfectas, las hice para mi familia, .. Aquí
Ni como mandar fotos por aquí por YT, se las recomiendo mil, GRACIAS Damaris