Come fare un caffè al bar?

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Комментарии
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Che spettacolo. Questi macchinari purtroppo hanno un costo molto alto

Friscone
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Avercelo il bar😋
Ho avuto diverse espresso da casa, gaggia delonghi ecc tutte oer il filtro da 1 tazza circa 7gr la delonghi che uso ora proprio 7gr precisi manco morto si riesce ad andare oltre i 7, 2gr
14gr è il filtro per 2 tazze.
Certo fra macchina prof. Da bar e casa ci sono differenze, ma direi più sull'affidabilità nel numero erogazioni e tempo utilizzo, pressione e temp. Non lo so.
Ma pensavo fosse al limite il contrario meno caffè più profitto no?⁉️

attilagolia
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Appello ai baristi: perché non fate scorrere un po' d'acqua su quei filtri lerci? Il pennellino non toglie i grassi rancidi e perdete molto più tempo...

marcoquaranta
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Ciao ma un singolo non sono 7 grammi? Sono confuso

stefanosogus
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Quella macchina si chiama macinadosatore, che lo pesi a fare?

rider
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Troppo caffè per un singolo. Troppo veloce l’estrazione. Dubito sia buono. Senza offesa eh

oomiodio
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Bé con un po di zozzo c'è... Si potrebbe fare molto di meglio

nicoalessiopalopoli