Обалденно вкусное,варенье из инжира

[gusaingul]

Здравствуйте дорогие женщиы.5копеек с меня.моя мама варила в 2 захода.первый раз пол часа, чтобы образовалась однородная масса.оставляла на пару часов в стороне.потом варила до полной готовности.воды вообще не добавляла, может быть стакан или пол стакана .а мы варили минимум 8-10кг инжира.у нас хвала Аллаху инжира много.я из баку.удачи всем

[Светнапути]

На 1 кг инжира сколько лимонной кислоты на расчет из чайной ложки?