Brownies fáciles y chocolatosos - Paloma Casanave (Miss Cupcakes)

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*Todos los insumos los puedes conseguir en mercados, supermercados o en tiendas especializadas de repostería*

Receta:
🍫Brownies de chocolate
Rinde 9 brownies grandes o 16 pequeños (molde de 20cmx20cm)
Horno precalentado de 25 a 30 minutos (puedes sacarlos antes si los quieres más melcochudos) a 170°C/350°F

Ingredientes:

1+1/4 tz o 125 gr cocoa sin endulzar
2/3 tz + 2 cda o 60 gr harina sin preparar
1/2 cdta o 2 gr sal
2 1/4 tz o 450 gr azúcar blanca (si lo prefieres menos dulce puedes usar solo 300 gr)
1 + 1/4 tz o 280 gr mantequilla sin sal derretida
4 o 240 gr huevos
1 cdta o 4 gr vainilla
250 gr o 1 + 1/2 tz chips de chocolate

C/N cocoa y mantequilla para engrasar el molde
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Mandil de Target
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Av. 28 de Julio 810. Miraflores
Lima - Perú

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[PalomaCasanave]

Hola! resuelvo sus dudas aquí:
1. ¿Dónde puedo ver las medidas de los ingredientes?
En la cajita de descripción encuentras la medida del molde y las cantidades exactas en gramos.

2. ¿Es necesario echarle tanta azúcar?
Esta receta es de brownies dulces, puedes disminuir la cantidad pero te prometo que quedará delicioso tal como está.

3. ¿Puedo agregarle nueces o pecanas?
Sí, puedes agregarle frutos secos, pasas, diferentes chips de chocolate, etc.

4. ¿Cómo sé si el brownie está listo?
Cada horno funciona diferente, tu horno podría tomar más tiempo o menos tiempo, te recomiendo insertar un palito y si la masa sigue líquida, dejarlo cocinar por unos minutos más.

5. ¿Por qué aparece un gatito en el video? ¿No es antihigiénico?
Me lavé las manos antes y después de cargar a Celeste, mi gatita, estoy en la cocina de mi casa y estos brownies los comí solo yo, no son para venta. Cualquier comentario mala onda será borrado y bloqueado <3

[Valenraw]

Empecé a vender estos brownies en la uni hace 2 años ♡ el jueves abrí mi cafetería y estos brownies son de los favoritos ♡

[adrianaperalta]

Se ha vuelto “mi receta” estrella desde hace unos 5 meses lo he hecho como 20 veces. Muchas gracias por esta receta tan increíblemente deliciosa!! 😍

[Katsumi_]

Bendita sea por poner todo específico en la descripción, este tipo de canales son los que merecen apoyo por tomarse el tiempo de poner medidas precisas de lo que hacen en el vídeo para no andar batallando y calculando el tamaño del molde en proporción a la mano, aunque no lo crea acaba de ayudarme a dar un paso más en mi carrera universitaria.
Bendita sea toda su vida❤

[marianasanchez]

es justo la consistencia del brownie, lo recomiendo mucho, pero tambien recomiendo q pongan solo 1 y 1/2 tazas de azúcar porque si no se pierde mucho el sabor de chocolate <3

[yachi]

1 + 1/4 de cocoa
2/3 + 2 cucharadas de harina
Media cucharadita de sal
2 + 1/4 azúcar blanca
280 gramos de mantequilla
4 huevos
Una cucharadita de vainilla

[bp_patriciaarellano]

Excelente receta! Me quedó igualito, hice caso a los comentarios y yo usé únicamente 1 taza y media de azúcar y quedaron perfectos🥰🥰

[asuncionmendoza]

Hace mas de un año encontré este video y ah sido mi mas grande creación, mi esposo presume a todos que hago brownies de los de adeveras jajaja gracias por tan buena y facil receta

[maripelayo]

Me fascina mucho esta receta. Soy emprendedora Venezolana, y a mis clientes les gustan bastante los brownies. Gracias por compartir la receta saludos!

[laugago]

De todas las recetas que he hecho, la tuya es la mejor, mil gracias por compartirla, quedan espectaculares 👌👏😍🍫

[shirleycrespo]

Buenas tardes, desde Bolivia un saludo, hice la receta del Brownie y me quedo espectacular, a toda mi familia le encantó, gracias por compartir sus videos, bendiciones

[karlapuerta]

Esta receta es excelente, los vendo y a la gente le gusta muchísimo ❤ muchísimas gracias de verdad, dios la bendiga.

[ScheraTesla]

Apenas entre a tu canal porque necesito de urgencia hacer brownies para regalo de cumpleaños (la cuarentena) y me sentí relajada con tu explicación y el ambiente que das, gracias <3

[marianoelia]

Hola muchas gracias por tu receta! Me quedó super excelentes! Húmedos y deliciosos! Yo le puse mitad azúcar rubia y mitad de blanca . Saludos desde Montevideo, Uruguay

[meganfournier]

Por primera vez me quedaron bien los brownies, súper ricos 👌 Tus consejos para saber cuando sacarlos del horno súper útiles.
Al igual que algunas personas en los comentarios, de azúcar solo utilice 1 1/2

[harrypotterfanclub]

Lo intenté y quedaron super bien, gracias por la receta y tu explicación super buena. Quedaron muy ricos

[cherrycheryl]

Siempre cuando se me antojan hacer brownies hago tu receta y nunca me falla, les encanta a mi familia.

[nicolevaldivia]

Hola palomita, muchas gracias por tu receta, la he preparado muchas veces, algunos días no tengo todos los ingredientes y busco otra receta pero ninguna se compara a la tuya, amo ésta receta, salen unos brownies exquisitos💕 muchas gracias por compartir tus conocimientos 💕Dios te bendiga 💕

[rubixazapata]

Hola paloma buenas tardes. Buscando algun postre por preparar..me encontré con tu video lo ví.. lo preparé y me quedó riquísimo.. seguí al pie de la letra todo lo q hiciste para prepararlo. Y me quedó 😊😊😊.. mi familia y yo lo disfrutamos mucho. Gracias por compartir tu receta. Tienes una nueva suscriptora. Saludos desde Piura☺️☺️☺️

[yowilsysierra]

Realmente son perfectos ❤ Hice eso brownie hoy para vender y los clientez quedaron enamorados, solo le puse 200 gramos de azucar rubia y chispas de chocolate al gusto.