Накрываю ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 6 человек. Идеальное меню для компании.

Сегодня накрываю стол для мужской компании из 6 человек. Все блюда будут сытные, с ярким вкусом, но в то же время несложные и привычные для восприятия.
***************************************
Кислородный очиститель пятновыводитель Easy Clean - 57408794 (артикул для заказа на Wildberries).
Самая высокая концентрация активного кислорода, поэтому средства нужно меньше, и оно дешевле обходится. 101 способ применения.
Реклама: ООО "МАРКЕТПЛЕЙС КОНСАЛТИНГ" ИНН 5074071862 erid: LjN8JwhsZ
***************************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Мясная запеканка
Фарш говяжий – 900 г
Фарш свиной – 400 г
Соус терияки – 2 ст.л.
Яйца – 2 шт
Хлеб – 100 г
Соль – 1 ч.л.
Перец
Сушеный чеснок – 1 ч.л.

2. Курица в маринаде
Курица – 2,5 кг
Маринад 1:
Соль – 1,5 ч.л.
Кайенский перец – 1/3 ч.л.
Чеснок – 1 головка
Сок ¼ лимона
Мед – 1 ч.л.
Вода- 50 мл
Маринад 2:
Соль – 0,5 ч.л.
Кайенский перец – на кончике ложки
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Мед – ½ ч.л.
Растительное масло – 3 ст.л.

3. Картофель
Картофель – 2 кг
Бекон – 10-15 шт
Соевый соус
Масло для запекания

4. Салат с печенью
Печень куриная – 400 г
Соль
Мука
Салатный микс с руколой - 1 упаковка
Помидоры «Черри» - 250 г
Заправка:
Соус терияки – 2 ст.л.
Сок ¼ лимона
Растительное масло – 3 ст.л.

5. Салат с грибами и говядиной
Шампиньоны – 400 г
Соль
Перец
Чеснок – 2 зубчика
Говядина – 400 г
Лук – 1 шт
Маринованные огурцы – 200-250 г
Морковь по-корейски – 300 г
Майонез – 2 ст.л.

6. Салат ореховый
Орехи – 250 г
Филе куриное – 1 шт
Сыр – 150 г
Яйца – 3 шт
Пекинская капуста – 4-5 листов
Соль
Заправка:
Орехи – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Горчица
Сметана 10-15% - 200-250 г

7. Торт
Бисквит:
Яйца – 2 шт
Сахар – 150 г
Мука – 300 г
Сода – ½ ч.л.
Масло растительное – 80 мл
Айран – 250 мл
Какао – 3 ст.л.
Вишневая начинка:
Вишня замороженная – 400 г
Сахар – 4 ст.л. с горкой
Агар-агар – 1 ч.л.
Вода – 2 ст.л.
Крем:
Творожный сыр – 350 г
Сгущенное молоко – 150 г
Пропитка:
Вода – 75 г
Сахар – 75 г
Вскипятить, остудить.
Конфеты, шоколад для украшения

8. Брускетта с баклажанами
Багет – 1 маленький
Баклажан – 1 шт
Перец болгарский – 1 шт
Помидоры «Черри» мелкие – 200 г
Соль
Перец
Прованские травы
Паприка
Творожный сыр – 100 г
Базилик свежий – 5 г

9. Пшеничные конвертики с начинкой
Хлеб сэндвичный – 12 шт
Яйца – 4 шт
Панировочные сухари – 100-150 г
Салатные листья
Куриное филе обжаренное – 1 шт
Морковь по-корейски – 100 г
Соус для сэндвичей

10. Фаршированные яйца
Яйца – 5 шт
Огурцы маринованные – 1 шт
Чеснок – 1-2 зубчика
Майонез – 1 ст.л.
Шпроты – 10 шт

[oviteri]

Спасибо за выпуск. Ради эксперимента попробуйте отмыть протвень смесью зубная паста, столовый уксус и сода. Я добавляю на глаз, если противень очень грязный даю чуть постоять. Важно чтобы паста хорошо растворилась. Этой смесью я мою духовку, протвеня и полирую кастрюли с нержавейки. Ещё что хочу добавить для ориентира: треть стакана уксуса, чайная ложка соды и немножко зубной пасты. Я натираю этой пеной 2 кастрюли с нержавейки ещё можно натереть стекло керамическую плиту, тоже хорошо отмывает. Возможно кому-то это пригодится.

[olgasteinhauer]

Какая умничка !!! Столько наготовила, всё так красиво и вкусно . Я просто в шоке, я бы там на кухне и осталось .Твоя семья на руках тебя должна носить !!! Спасибо огромное за прекрасные рецепты. ❤❤❤

[АллаШтирб]

Умница- хозяюшка!!! Низкий поклон твоим родителям, что воспитали такую хозяйку и тебе спасибо за твой труд

[ТатьянаТешукова]

Мне кажется я праздники жду, потому что вы что нибудь интересное и классное покажите. Обожаю ваш канал и смотрю часто как сериал

[ЛюдмилаРыкалова]

Здравствуйте, Рита.Спасибо вам за ваш труд, за вашу прекрасную подачу материала, за вашу любовь к нам подписчикам.Смотреть вас и слушать одно удовольствие.Уже взяла на заметку сегодняшние рецептики.Вам желаю здоровья, счастья и вдохновения, а каналу процветания.

[tomabukanova]

Рита, я в восторге от вашего мастерства! Вчера полдня смотрела ваши ролики. Как же все красиво, аппетитно! Вы умница! Буду у вас учиться! Смотрю как интересное кино и не могу оторваться. Как у вас ловко всё получается! Красивая подача каждого блюда. Всё безупречно! Сразу на вас подписалась. Есть к чему стремится. Успехов вашему каналу!

[ЛюдмилаВолкова-це]

У Вас всё очень красиво и необычно! Спасибо за меню, что то возьму на заметку. С праздником Ваших мужчин! Мира и добра всём!

[ольгатимофеева-шв]

Ой так рада вас видеть и слышать. Как всегда всё на высоте. Спасибо.

[СветланаНевская-ее]

Самый вкусный канал 😋😋😋 и самый изысканный ❤🤗 С праздником Ваших мужчин 🎉

[ИринаЛаптева-лл]

Риточка! Вы просто кудесница!!! Всё так красиво, вкусно, просто и не избито!!! Праздника хочу больше чем мужчины😂с нетерпением жду ваших рецептов!!! И конечно же их готовлю, удивляя гостей👍💕

[НатальяАлексеева-фю]

Ой сколько сегодня вкуснотищи для наших любимых мужчин!!! Слямзила себе в "закладки"!😊 Обязательно приготовлю мужу на праздник, хоть что-то из увиденного!❤
А за кислородный очиститель-отдельное спасибо! Нашла на WR и уже заказала.Будем приводить в порядок кухонную посуду!😊
Ритулечка, спасибо огромное! Все, как всегда, на высшем уровне!❤

[gqzcx]

Рита, здравствуйте. Сегодня приготовила мясную запеканку. Все сделала по рецепту, только фарш у меня свиной нежирный, очень вкусно получилось! Понравилось всем в семье. Спасибо большое за Ваши рецепты, за оригинальность и красоту. Всегда с удовольствием смотрю Ваши выпуски!

[ЛюбовьДёмина-йэ]

Спасибо большое!!Это точно, вы удивляете с каждым разом, все больше!!Фонтан идей и рецептов, вкусных, доступных, где каждый найдет что то для себя!!Все рецепты с изюминкой!!👍👍👍🔥💯

[ТатьянаЛеонидовна-щъ]

Спасибо большое, дорогая Риточка за прекрасные рецепты! Все как всегда замечательно, дорогая!
Спасибо большое, что выполнили просьбу и убрали музыку. У Вас очень приятный голос!
Не надо его забиаать музыкой.
До новых встреч!
Всех благ Вам и Вашей семье!❤

[rasulovanilufar]

Сегодня посмотрела ваше видео с салатами и сразу подписалась. А это видео праздничного стола просто шедевр. Вы большая молодец!👍👍👍👍 И голос очень приятный❤❤❤ Спасибо за видеорецепты!!! 💐💐💐

[ТатьянаКузнецова-дхя]

Спасибо большое за ваши прекрасные и вкусные рецепты ❤

[ГалинаБайко-цж]

Суперское меню 👍 какая умница, спасибо за прекрасную подачу 🌺

[ЕленаТатаринова-хг]

Интересно. Вкусно. Радует глаз. Спасибо. Обязательно сделаю на праздник.

[Svetluna]

Добрый день! приятно смотреть как Вы готовите. Возможно я не увидела отдельного видео о соусах к салатам, мясу и рыбе, но если его нет, то сделайте пожалуйста.

[МаринаКотова-еь]

Обалденно суперский канал! Риточка, здоровья Вам, процветанию канала, с удовольствием смотрю Ваши видео и готовлю, спасибо!!!