PASTA PUTTANESCA | Das Rezept meiner absoluten Lieblingspasta!

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Pasta puttanesca ist mein absolutes Lieblings-Pastagericht - Du musst es unbedingt mal ausprobieren! Die Puttanesca-Sauce ist richtig würzig und wird mit Kapern, Oliven, Sardellen & Tomaten zubereitet. Im Video zeige ich Dir, wie Du diesen italienischen Pastaklassiker in rund 20 Minuten selber machen kannst.

📄 Hier die Einkaufsliste für 2-3 Portionen der Pasta alla puttanesca:

▢ 300 g Spaghetti
▢ 60 ml Olivenöl
▢ 3 Knoblauchzehen
▢ 6 Sardellenfilets
▢ 1/2 TL Chiliflocken
▢ 80 g Schwarze Oliven
▢ 60 g Kapern
▢ 250 g Tomaten
▢ 1 Handvoll Petersilie
▢ Parmesan
▢ Salz und Pfeffer

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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

0:00 Pasta puttanesca selber machen
0:10 Die Zutaten
0:27 Vorbereitungen
1:14 Pasta kochen
1:20 Öl aromatisieren
2:03 Tomaten hinzugeben
2:16 Pasta zur Puttanesca-Sauce geben
2:32 Anrichten und genießen
2:53 Parmesan - ja oder nein?
3:04 Was meinst Du?

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