Γεμιστό καρβέλι με λιωμένα τυριά

📌Υλικά:
▪️1 μεγάλο καρβέλι ψωμί
▪️1/2 φλ. Κεφαλογραβιέρα Αγελάδος ΔΩΔΩΝΗ τριμμένη
▪️1/2 φλ. Φέτα ΔΩΔΩΝΗ
▪️1/2 φλ. Χαλλούμι ΔΩΔΩΝΗ
▪️1 κόκκινη πιπεριά
▪️1 κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι
▪️3 λωρίδες ψιλοκομμένο μπέικον
▪️1 κ. γλυκού καπνιστή πάπρικα
▪️1/4 φλ. Βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ
▪️1 φλ. Ψιλοκομμένο μαϊντανό

🍴Εκτέλεση:
▪️Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C
▪️Με ένα μαχαίρι ψωμιού κόβουμε την επιφάνεια του καρβελιού οριζόντια
▪️Αφαιρούμε την ψίχα (μπορούμε να την κρατήσουμε, να την κόψουμε κομματάκια και να την ψήσουμε στο γκριλ φτιάχνοντας τα δικά μας κρουτόν)
▪️Ψιλοκόβουμε το μπέικον
▪️Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τυριά, προσθέτουμε την πιπεριά, την γαλοπούλα, το καλαμπόκι και την πάπρικα
▪️Γεμίζουμε το καρβέλι με την γέμιση και πασπαλίζουμε με τον μαϊντανό
▪️Σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και περιχύνουμε το ψωμί σε όλη την επιφάνειά του.
▪️Τυλίγουμε το καρβέλι σε αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 10 λεπτά στο φούρνο
▪️Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 10 λεπτά ακόμα
▪️Σερβίρουμε όσο είναι ζεστό και τα τυριά λιωμένα

#DODONI #Filledbread #Recipe