Влияние диеты на Теломеры - Доктор Майкл Грегер

А как насчет упражнений для замедления клеточного старения? Управление стрессом помогает, но мы не всегда можем изменить свое жизненное положение, но всегда можем выйти на прогулку.

Доктор Майкл Грегер - врач, автор бестселлеров New York Times и всемирно признанный докладчик по вопросам питания, безопасности пищевых продуктов и проблем общественного здравоохранения. Доктор Майкл Грегер, основатель и член Американского колледжа медицины образа жизни, имеет лицензию врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. Он является выпускником Школы сельского хозяйства Корнелльского университета и Медицинского факультета Университета Тафтса. В 2017 году доктор Майкл Грегер был удостоен награды ACLM Lifestyle Medicine Trailblazer Award и стал дипломатом Американского совета по медицине образа жизни.

Его последние книги «Не сдохни Еда в борьбе за жизнь» и книга: «Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь» - это бестселлеры New York Times. 100% всех доходов, которые он когда-либо получал от своих книг, DVD-дисков и выступлений, всегда и всегда будут пожертвованы на благотворительность.

Бесплатное приложение на телефон называется Dr. Greger's Daily Dozen (с русским переводом)

Помощь каналу в переводе и озвучке новых видео, ссылка на донат^

[umnoed]

Перевод который озвучен в видео:
Влияние диеты на Теломеры.
А как насчет упражнений для замедления клеточного старения? Управление стрессом помогает, но мы не всегда можем изменить свое жизненное положение, но всегда можем выйти на прогулку. Исследователи изучили 2400 близнецов, и те, кто больше тренировался, накачали теломеры вместе с мышцами.
В основном это были люди в возрасте от 40 лет, это все еще работает и после 50? Да. Эти «привычные» спортсмены тренировались по три часа в неделю, лучше, чем младшая группа. Группа «тяжелых» упражнений выполняла в среднем всего около получаса в день. Что произойдет, если вы изучите опытных спортсменов?
Вот длина теломер молодых здоровых обычных людей в возрасте около 20 лет, а затем в возрасте 50 лет, чего мы и ожидали: наши теломеры съедаются с возрастом.
А как насчет спортсменов? Они отправляются в одну лодку, красивые длинные молодые здоровые теломеры покрывают все их хромосомы. А потом в 50 лет? Похоже, что у них все еще есть хромосомы 20-летнего возраста. Но это были марафонцы, триатлонисты, бегавшие по 50 миль в неделю в течение 35 лет. Это хуже, чем уединение по медитации!
Это не помогает нам ответить на первоначальный вопрос: что было такого во вмешательстве Орниша, которое так сильно защитило теломеры всего за три месяца? Мы увидели, что кажется, что помогает только управление стрессом, но как насчет диеты по сравнению с упражнениями? Была ли это растительная диета, 30-минутная ходьба в день или просто из-за потери веса? За эти три месяца участники сбросили около 20 фунтов. Может быть, ваши теломеры будут счастливы, если вы похудеете на 20 фунтов любым способом, знаете, начав употреблять кокаин, заболеть туберкулезом и т.д.
Чтобы ответить на этот важный вопрос - была ли это конкретно растительная диета, упражнения или потеря веса - в идеале вы должны провести исследование, в котором вы рандомизируете людей как минимум на три группы, контрольную группу, которая ничего не делает, ведет малоподвижный образ жизни с типичная диета, группа, которая только что занималась спортом, и группа, которая похудела, придерживаясь той же паршивой диеты, но только меньшими порциями. И я рад сообщить, что в 2013 году было опубликовано именно такое исследование.
Они взяли около 400 женщин и случайным образом разделили их на четыре группы: группа с контролируемой порционной диетой и группа упражнений, а также группа с контролируемой порционной диетой и группой упражнений в течение всего года.
И вот они. Это то, как долго их теломеры были на исходном уровне. После года бездействия в контрольной группе практически не произошло никаких изменений, чего мы и ожидали.
Группа упражнений представляла собой не 30-минутную прогулку по прихоти Орниша, а 45-минутные упражнения средней и высокой интенсивности, такие как бег трусцой. Как они преуспели через год? У них не получилось лучше. А как насчет просто похудания? Ничего. А упражнения и похудание? Никаких существенных изменений.
Поэтому, пока вы придерживаетесь той же диеты, кажется, не имеет значения, насколько маленькие ваши порции, или сколько веса вы теряете, или насколько интенсивно вы тренируетесь, через год они не увидели никакой пользы. В то время как группа Орниша, соблюдающая растительную диету, потеряла столько же веса всего за три месяца, тренировалась вдвое меньше и увидела значительную защиту теломер.
Так что дело не в похудании, не в упражнениях, а в еде.
Что насчет растительной диеты такой защитной? Больше овощей, меньше масла и больше фруктов. Судя по последнему обзору, продукты с высоким содержанием клетчатки и витаминов, но ключевым моментом может быть отказ от насыщенных жиров. Замена всего 1% калорий с насыщенными жирами в нашем рационе на что-то еще может увеличить продолжительность наших теломер почти на целый год старения. Исследователи подсчитали, сколько теломер мы можем сбрить на порцию таких продуктов, как ветчина или хот-доги, болонья, салями или другие мясные обеды. Потребление рыбы также было в значительной степени связано с укорочением теломер.
Насыщенные жиры, такие как пальмитиновая кислота, основной насыщенный жир лосося и содержащиеся в мясе, яйцах и молочных продуктах в целом, могут быть токсичными для клеток. Это было продемонстрировано в клетках сердца, клетках костного мозга, клетках поджелудочной железы и клетках мозга. А токсическое воздействие на уровень клеточной смертности проявляется примерно в том, что вы наблюдаете в кровотоке людей, которые едят много продуктов животного происхождения. Это может быть не сам насыщенный жир, хотя насыщенный жир может быть просто маркером повышенного окислительного стресса и воспаления, связанного с этими продуктами.

Ниже продолжение!

[СергейКорчагин-юл]

Преимущества углеводной диеты с низким содержанием жиров были доказаны во множестве исследований, включая лабораторные эксперименты, например, изучавшие очень близкую веганской диету Орниша, а также долговременными наблюдениями за связями между здоровьем и диетой.

[ДанилаКарпов-от]

В исследовании клиники Мейо было обнаружено, что люди, съедающие пять и более порций зелёных листовых овощей в неделю, имеют вдвое меньший риск заболеть лимфомой, чем те, кто не съедал и одной порции в неделю‹‹12››.

[ДарьяАлексеева-дъ]

По сравнению с мясоедами вегетарианцы потребляют больше железа (и больше питательных элементов)‹‹76››, но содержащееся в растениях железо всасывается не так хорошо, как гемовое железо в мясе.
Это может предотвращать избыток железа, однако каждая тридцатая женщина во время менструации теряет больше железа, чем потребляет, что чревато анемией‹‹77››.
У женщин, придерживающихся растительного рациона, железодефицитная анемия встречается не чаще, чем у женщин, которые едят много мяса‹‹78››, но всем женщинам репродуктивного возраста необходимо избегать дефицита железа.

[МарияКузнецова-лс]

Что значит «семейное заболевание»?
Очень даже может быть, что пищевые привычки передаются из поколения в поколение.

[tatami]

Из всего сказанного получается, что даже омега 3 вреден для жизни? 😂😂😂