Как возраст лозы влияет на вино?

Как возраст лозы влияет на вино? 🤔

Возраст лозы — один из ключевых факторов, который влияет на вкус вина.
Чем старше лоза, тем качественнее вино❗

🍇 Качество против количества. Старые виноградники меньше плодоносят, но при этом вина насыщеннее.
🍇 Концентрация вкуса. У вин из старых лоз глубокая и сложная ароматика.
🍇 Устойчивость. Старые лозы плотно укоренены, поэтому они легче переносят заболевания и неблагоприятные погодные условия. Постоянный урожай и качество даже в трудные годы обеспечен.

💰 К недостаткам относится только цена. 😅
Чем старше виноградники, тем выше стоимость. И чтобы приобрести хотя бы один, нужны немалые финансовые вложения. 🫠

❇️ Фан-факт: самой старой лозе, которая до сих пор плодоносит, 450 лет! 😱

До встречи в нашей винотеке! 🤍

_______________
Винотека Wine&Whiskey by Simple
📍 Южно-Сахалинск, ул. Николая Смирнова, 9, 1 этаж (ЖК Авангард)
📞 +7‒962‒111‒13‒00

🥂 Приходите, выбираем напитки вместе!

#сахалин #сахалинскаяобласть #южносахалинск #напитки #виноделие