Puto Cheese Pang-Negosyo (1 kilo) and Tips para IWAS-PALPAK (Tagalog) Madali at Pwede Pagkakitaan!

Puto Cheese is popular dish in Philippines and it is made with all purpose flour, sugar, baking powder, eggs, evaporated milk, melted margarine. It is toped up with Cheese to make it more sweet, salty, soft and scrumptious
#yummycake #filipinofood #putocheese #putocheeserecipe
Ang recipe na ito ay nakagawa ng 75 piraso na LARGE molder. Para sa Medium molder (around 140 to 150 pieces)

PUTO CHEESE FOR BUSINESS WITH COSTING

1 kilo All purpose flour 42.00
4 cups sugar 52.00
8 tablespoon baking powder 20
.00
5 large eggs (8 each) 40
.00
1 big evaporated milk 25.00
1/2 cup melted margarine 30.00
Cheese (Quezo) 36
.00
5 1/2 cup water 0



TOTAL: 245.00

OTHER EXPENSES (tranpo, gas, packaging) = 50.00
245 + 50 = 295.00 php

YIELD: 75 PIECES

295 ÷ 75 = 3.93 php cost per Puto

3.93 + 40% (expected tubo up to 50%) = 5.50 SRP each puto

NOTES

Ang mga prices ng ingredients ay pwedeng magkaiba iba depende kung gaano karami ang binili, sa brand ng item at kung saan binili. Ang mga prices na nakaindicate sa taas ay ang actual na presyo ng mga ingredients na ginagamit ko sa recipe na ito.

Ang SRP na nakaindicate dito ay pwedeng baguhin. Dine sa amin, ang bentahan ng large puto is 6.00 to 7.00 pesos (minsan 3 for 20 pesos) So depende po sa inyo at sa packaging na gagamitin ninyo.

TIPS FOR FAIL-PROOF PUTO

Tip #1: Make sure na okay pa ang baking powder mo.
Isa sa mga causes kung bakit nagiging parang kutsinta ang puto ay dahil sa baking powder. Either luma na, nakasingaw na or sira na. So make sure na okay pa siya. Pano malalaman? Buhusan ng around 1/4 cup na mainit na tubig ang 1/4 tsp na baking powder. Pag nagbubbles siya, okay pa.

Tip #2: Yung ilalim lang ng molder ang pahiran ng oil or butter
Para maachieve yung dome appearance, yung ilalim lang ng molder ang pahiran ng oil. Wag na yung gilid. Pwede rin na wag na i-grease at all pero there are some instances na dumidikit sa ilalim ng molder ang puto so para maiwasan pero tyak na tutubo ang puto, yung ilalim lang ang i-grease.

Tip #3: Lagyan ng tela or cloth ang takip ng steamer
Minsan, pag natutuluan ng tubig mula sa steam ang puto, nadedeflate ito. Para maiwasan, lagyan mo ng tela ang takip.

Tip #4: DO NOT OVERCOOK
Isa pang cause kung bakit mukhang kutsinta si puto ay dahil sobra sa steam. Nag-iiba iba ang steaming duration base sa lakas ng apoy, sa laki ng molder at kung gaano kakapal ang mixture mo. In my experience eto ang steaming time na alam ko: LARGE (14-15 MINUTES) MEDIUM (11-12 MINUTES) SMALL (8-10MINUTES)

TIP #5: Yung hindi masyadong tunaw ang cheese
Kung gusto nio ng shiny pero mukhang melted ang cheese, gumamit ng matagal matunaw na cheese gaya ng Quezo. Ang cheese gaya ng Eden, mabilis matunaw habang nassteam (kaya minsan mukhang durog after masteam). Kung sa tingin mo mabilis matunaw ang ang cheese mo, sa pahuli mo na ito ilagay. For example, ang steaming time is 15 minutes, ilagay ito sa 12min mark, takpan ulit at ituloy ang steam hanggang sa matapos ang steaming time.

Kung may katanungan or suggestion, COMMENT DOWN BELOW.
(Wag po mahihiyang magtanong) :)

Puto Cheese Pang-Negosyo (1 kilo) and Tips para IWAS-PALPAK (Tagalog) Madali at Pwede Pagkakitaan

HAPPY COOKING AND GOOD LUCK SA BUSINESS!

[piereina]

sa lahat ng napanood ko na puto recipe this is the best😍😍😍 napaka informative all details are given lalo sa mga beginners ..thank u and more power to you 🥰 keep safe 👍🏻

[lilanimelover]

Thank you for this recipe! Sobrang saraaap! Nagustuhan ng family and relatives ko 😊 I made 158 pcs, small size. Added 10 more mins to steam (dahil medyo malapot ang mixture na nagawa ko hehe) at pinahiran pa rin namin ng oil ang paligid ng molder kasi in our case, dumikit ang puto huhu. Pero success, parfekt pa rin ang kinalabasan! 💖

[JanettRagmac]

nanuod ako sa recipe na ito at sinubukan kong magluto ng puto cheese at grabe.... first time kung magluto perfect agad at ang dami pang nasarapan kaya sa yummy kitchen na ako nanunuod ng mga recipe na gusto kung lutuon salamat sa recipe nyo po... god bless

[bernie.fuentes]

Thanks for this recipe. Now I know. Kailangan pa lang i rest for 15 minutes at wag i oil or grease ang sides ng molder, only the bottom part

[gladymaecachapero]

Sobrang perfect na recipe na ito. First time ko gumawa ng puto gamit ang recipe nyo, daming nasarapan at gusto p nila umorder sa akn☺️☺️ thankyou po sa pag share ng recipe.

[crissetmalabanan]

Thank you so much for this video. Kumpleto ang details including the measurements plus may tips pa to make it fail proof, success ang puto cheese by just following this video💗

[patsyyap]

this is very yummy. tried this for 3 times already and the taste is very addicting. thank you for sharing your recipe

[akoranisagulxvideo]

Hello po na try ko na itong recipe ninyo thank you po talaga lalo na sa mga tips ninyo.. Sana puto bigas naman..😊

[Akiramoton]

nakatulong tlga ng malaki itong video na to sakin gaya kahapon palpak ang puto ko parang kutsinta at madalas ang gawa kong puto hindi umuumbok subukan ko ito bukas...

[girowinaatilano]

Nagustuhan ng family ko. Thank you! ❤️❤️❤️

[remayaisidro]

waahhh sinusundan ko talaga lahat mg procedure and tips grabe nakagawa po aq ng perfect...nagustuhan ng mama grabe po kudos for the video... thank so much

[rezhellesoco]

Sinunud ko po lahat ng details, thank you po, daming nagsasabi masarap daw po, sakto lng timpla. ♥️♥️
God bless po

[mariegraceandres]

PerfectLy yummy sarap ilan beses ko natry lagi ubos paninda namin puto ala goldilocks. Salamat sa sharing sis. God Bless you more😘

[diosapinto]

Ang linaw po ng explanation sa procedure..godbless po at salamat😇♥️

[decky]

Kaya siguro hindi umalsa yung gawa ko dahil hindi na pwede yung baking powder. Pero naubos naman! Thank you po sa Tips 💝

[velammalbodhicampusvidharr]

Well done is better than well said and you have proved it with your great effort. You are a perfect and a man of dedication. Keep up the great work!

[marisoumabborang]

Perfect and details buti nalng nakita ko to gagawa kc ako ng puto s new year salamuch at my ganitong pagpapaliwanag n maayos n masusundan🥰❤️❤️❤️

[jesusbaldonado]

Last 2yrs pinanood ko ito first time ko gumawa ang sarap thank you for sharing

[joycelansangan]

Thank u so much for this video i made my own puto perfectly👏🏻👏🏻👏🏻

[nethanjay]

Subrang thankyou po sa video na ito, dami kung natutunan, sa facebook lang kita pinapanuod, mas marami pala ako matutunan sayu dto sa youtube, sana napanuod ko na to before kahapon, kasi gumawa ako ng 1kl puto, kaso subrang palpak, wala ako nagawa kundi iyak nlng hahaha, , di bale, ganun tlga kapag biginers palang, susubok at susubok ako hanggang sa makuha ko tamang timpla❤️.

Maraming marami salamat sa mah ari ng video,
More video, subcribers and blessings to come❤️♥️