БЕЗ ЗАМАЧИВАНИЯ и СОДЫ! Вкуснейшая ГОРОХОВАЯ КАША за 1 час

Теперь варю только так! Вкусное, нежное и бархатистое гороховое пюре можно приготовить быстро без замачивания и без соды!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Добавляйтесь!)

Ингредиенты 4 порции:
Горох желтый колотый (изготовитель Мистраль) – 500 г.
Вода – 1 л.+ (+/-200 мл., добавляйте частями)
Соль – 1 ч. л. без горки
Масло растительное (или сливочное) – 2 ст. л.

1 Промываем горох холодной водой несколько раз. Сливаем воду и выкладываем горох в кастрюлю.
2. Заливаем горох снова водой (пока 1 литр). Ставим кастрюлю на плиту на средний огонь. Горох закипит, снимаем пену,убавляем огонь до минимума и готовим минут 30, иногда помешивая, чтобы горох не пригорел.
3 Когда мы видим, что воды осталось мало а горох ещё не готов, добавляем еще воды, чтобы вода была выше гороха на палец (+/-200 мл). Добавляйте понемногу воды в кашу, пока горох полностью не разварится.
4 Горох полностью разварился - добавляем соль. Солить нужно только в конце, когда горох будет полностью готов! Гороховая каша готова, снимаем ее с огня.
5 Из каши можно приготовить нежное гороховое пюре с помощью толкушки или блендера.
6 Нежное и вкусное гороховое пюре готово! Гороховую кашу можно заправить сливочным маслом и подать в качестве гарнира к основному блюду или заправить обжаренными луком и подать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

#ГороховаяКаша #ГороховоеПюре #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ДомашниеРецепты

[sergpavlov]

Промыть, залить водой, поставить на огонь до кипения, слить воду, добавить холодной воды, поставить второй раз до закипания. Весь секрет в перепаде температур.

[ИраЖемерикина]

Спасибо за рецепт. Мне 60 лет, но гороховую кашу не ела и не варила. Теперь попробую.

[ЮрийВасильевич-юц]

Замочил на ночь, промыл. Варим 30. м, берем блендером делаем пюре, добавляем специи. Все каша готова.

[ТатьянаВоронцова-ыл]

Ставлю "лайк", мне понравился Ваш рецепт. Ни разу за 70 лет не варила такую кашу, теперь сварю по описанию под видео.

[ТомараКарпова-ян]

Спасибо большое за рецепт горохового пюре. Готовлю по вашему рецепту, очень вкусно. Любаша, здоровья вам, благополучия и хорошего настроения.

[ВалентинаЛитвинова-ьы]

Спасибо за рецепт Любаша, очень люблю гороховую кашу, горох очень полезен и богат витаминами

[ЕленаЮкина-ьщ]

Моя бабушка варила гороховую кашу, обжаривала в нее лук и начиняла им пирожки. Никаких Мистралей тогда не было, но как она варила, никто уже не вспомнит. Мне 64 года, помню те пирожки! Вкуснее не ела! Хотя все в доме были хорошие кулинарки!

[АленаЧерняева-эж]

Спасибо вам огромное за подсказку!!! Купила Мистраль и пюрешка получилась, теперь всегда буду готовить по вашему рецепту 😘😘😘

[НатальяБурлак-уо]

Приготовила пюре по вашему рецепту, это просто и ооочень вкусно!😁 Единственное не поняла какую воду подливать в процессе, сейчас по коментариям прочитала, что холодную. А я добавляла горячую, но ничего тоже все получилось, а главное без замачивания. Муж будет в восторге!!! 😋Спасибо.😄

[MrKcool]

В детстве готовила бабушка. В тысячах километров, через океан… готовлю
По времени готовности не меньше часа-1.5 у меня с индийским колотым желтым горохом


Спасибо вам за работу и видео. Фантастика

[СветланаНикитенко-лн]

, я не умела варить гороховую кашу благодаря вашему рецепту буду варить правильно спасибо👍👍💯💯💯😋😋😋❤❤❤❤❤

[ЛюдмилаЛаврова-эю]

Весь секрет: промыть горох, залить, довести до кипения и ТРИ раза подливать холодной воды после закипания по стакану, а не вымывать из него полезное. Не мешая ни разу: не пригорит. Солить в конце, согласна.

[СФ]

Я подписался, завтра приготовлю по Вашему рецепту. Сердечно благодарю, за Ваш труд.

[elenalinok]

А мне нравится гороховое пюре с растительным маслом( ароматным) и покрошить не много репчатого лука.

[evgenfed]

Гороховая каша - отличный продукт. Я варю так- горох хорошо промыть- пропорции: 1 стакан колотого гороха и 2, 3 стакана воды, на полтора часа в скороварке на минимальном огне, добавить немного сливочного масла. Дать постоять часа два для загустения. Дешево и очень вкусно и полезно😊

[ГалинаКапралова-лц]

Соду добавлять тоже хорошо...не надо бояться! Благодаря ей горох легче будет перевариваться и исчезает негативный нюанс от него, из за которого люди редко готовят горох. А ведь горох очень богат белками, то что необходимо организму. Здоровья всем!

[Дармоедов]

Спасибо! Без танцев с бубном! Просто и по делу! Удачи вам!)

[black-panther]

Спасибо огромное за рецепт, все получилось как у Вас без соды и замачивания👍

[Маргарита-кт]

Никогда не ела такую кашу, надо попробовать!1

[АндрейАладов-шд]

Спасибо за рецепт приготовления вкусной гороховой каши.