Recette de mayo au curry maison

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Cette variante de mayonnaise à base de curry vous donnera de nouvelles idées d'amuse-gueules, à déguster en bonne compagnie. ;)

Vous avez besoin de :
- 1 œuf
- Moutarde
- Citron
- Huile
- Curry
- Sel
- Poivre

Préparation :
- Dans un pot, ajoutez la moutarde, le jaune d'oeuf, deux pincées de sel et une pincée de poivre
- Mélangez
- Versez l'huile
- Mélangez
- Versez le jus de citron
- Mélangez
- Ajoutez le curry
- Mélangez
- Déposez la mayo sur des toasts

Bon appétit !
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