фрукты в стекле – рецепт

[vika-bq]

Яблоки в стекле классно получаются !
Только сладкие, а не кислые

Я не повар, но думаю если сироп будет жиже, то он и будет тоньше, соответсвенно и кусать приятнее.
И да вы сказали прозрачный, а у вас начал гореть 🤔

[NickolasName]

Именно по этому для этих целей чаще берут твёрдые сорта яблок. Очень популярная сладость в Америке.

[tormozzzful]

Тут важно использовать не чистый сахар, чтоб карамель была жиже а слой тоньше. Тогда есть проще, а эффектность не пропадает

[SeaSaltK]

Это танхулу называется, вкусная вещь, но фрукты нужно покрывать очень тонким слоем

[Ranversmann]

Рецепты с горячей карамелью - не мое. Разок обожгла палец так, что ещё месяца 3 заживал. Ожог был просто сумасшедший(

[spamtunec]

Я не пробовал, но они кажется очень острые

[saturn]

А если сок лимона добавить в карамель??