КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ #рецепты

[ChefTanFood]

Рецепт:
Вода 100 гр
Сахар 200 гр
Фрукты

Пошаговый рецепт:
1. Подготавливаем фрукты и ягоды: мыём, сушим от влаги и пинкуем на шпажки.
2. Смешиваем воду и сахар.
3. Готовим карамель на слабом огне в течение 25-30 минут до золотистого цвета. Проверяем готовность карамели, кипящая капля карамели в ледяной воде должна стать твердой.
4. Быстро и аккуратно погружаем фрукты и ягоды в горячую карамель. Срочно! У вас есть пару минут!
5. Чтобы избежать подтёков, опускаем фрукты и ягоды в холодную воду.

[НастяМаковская-сы]

Огромное спасибо, рецепты как всегда топ❤

[МакОль]

Смотрятся эффектно и нарядно!Удобно ли их потом кушать в этой карамели?

[ккол]

Было бы круто ягоды наколоть или арбуз