Diese 50 Jahre alte Konservendose ist noch genießbar? 🤔

Wie kann Essen in Dosen jahrzehntelang halten?
Das Geheimnis liegt in der sogenannten kommerziellen Sterilisation – ein Verfahren, das schon im 19. Jahrhundert entwickelt wurde.
Durch Hitze und Vakuum wird das Essen keimfrei gemacht und luftdicht versiegelt – so bleibt es extrem lange haltbar.
#shorts #interessant #fakten #wissen #essen

[bandulu]

Neue Dosen halten weit nicht mehr so lange, weil die Beschichtung um einiges dünner (billiger) ist.