filmov
tv
Суп из перепелов. Вкусный рецепт перепелиного супа.
Показать описание
Суп из перепелов. Вкусный рецепт перепелиного супа.
В этом видео показан вкусный рецепт приготовления супа из перепелов. Такой суп из перепелки с удовольствием буду есть и взрослые и дети.
Продукты:
1. Перепела - 3-4 шт
2. Лук - 1-2 шт
3. Корень петрушки - 1-2 шт
4. Корень пастернака - 1-2 шт
5. Морковь - 2 шт средн
6. Зелень петрушки - 1 пуч.
7. Тимьян - 1 пуч.
8. Стебель сельдерея - 1 шт
9. Лапша яичная - 150-200 гр
10. Душистый перец горошком - 7 шт
11. Чёрный молотый перец
12. Соль
Плейлисты:
Закладываем в кастрюлю перепелов, перец горошком, лук. Заливаем 2.5 л воды, доводим до кипения. солим и варим 30 минут.
Добваляем морковь, корни пастернака, петрушки, тимьян, зелень петрушки и варим ещё 50 минут.
Вынимаем перепелок, процеживаем бульон из перепелки через сито.
Варим в бульоне лапшу до готовности.
Разделываем перепелов на части.
Раскладываем лапшу с бульоном по тарелкам. Добавляем куски перепелок, перчим, посыпаем лисьями петрушки.
В этом видео показан вкусный рецепт приготовления супа из перепелов. Такой суп из перепелки с удовольствием буду есть и взрослые и дети.
Продукты:
1. Перепела - 3-4 шт
2. Лук - 1-2 шт
3. Корень петрушки - 1-2 шт
4. Корень пастернака - 1-2 шт
5. Морковь - 2 шт средн
6. Зелень петрушки - 1 пуч.
7. Тимьян - 1 пуч.
8. Стебель сельдерея - 1 шт
9. Лапша яичная - 150-200 гр
10. Душистый перец горошком - 7 шт
11. Чёрный молотый перец
12. Соль
Плейлисты:
Закладываем в кастрюлю перепелов, перец горошком, лук. Заливаем 2.5 л воды, доводим до кипения. солим и варим 30 минут.
Добваляем морковь, корни пастернака, петрушки, тимьян, зелень петрушки и варим ещё 50 минут.
Вынимаем перепелок, процеживаем бульон из перепелки через сито.
Варим в бульоне лапшу до готовности.
Разделываем перепелов на части.
Раскладываем лапшу с бульоном по тарелкам. Добавляем куски перепелок, перчим, посыпаем лисьями петрушки.
Комментарии