Принципы приготовления перепелов

[gorodok]

Перепëлку лучше кроить по спине, тогда грудка будет нетронутой и сочнее, хотя перепел и так сочный, обожаю эту птичку ням ням 🤤

[ivanovru]

Повар- профи, объясняет с юмором, смачно и без навороченных кулинарных тонкостей.

[scgpuuq]

Вот Илья, приятно вас слушать!!! Можно слушать бесконечно!!! Очень много дельных советов!!! Благодарю вас!!!

[obyjlkl]

Спасибо огромное! 2021 год - перерыла весь интернет, но только у вас нашла вменяемое объяснение как разделать перепелку для фарширования))!

[ijcjzqe]

Долгих лет, Вам,жизни....Спасибо за рецепт....Глаза бояться - руки делают!!!

[gcduuxi]

Сегодня на ужин перепёлочки по вашему рецепту.
Любим семьёй смотреть ваши видео. Но от тех, где мат проскакивает, приходится отказываться. Большое спасибо, что в этом видео вы обошлись без него. Да избавит вас Господь от злословия и благословит обильно!

[cxyyvzy]

Масса удовольствия наблюдать за человеком с большим талантом. Море нюансов, которые помогают достичь совершенства.

[gjrqfqr]

Спасибо за рецепты! Угарный дядька! Приятно смотреть, всё доступно, понятно. Молодцы!!!😁😁

[rediskamd]

Приятный повар, рассказывает без премудростей, боялась готовить перепелку, а теперь обязательно попробую!!! Спасибо!!

[vmophpx]

Я вами восхищаюсь
Вы супер
Таких профессионалов я обожаю
СПАСИБО вам

[iixujtp]

Спасибо за рекомендации и отличные рецепты!!!

[pcnlhsp]

Хорошие советы. Рецепт понравился. Обязательно попробую. Спасибо. Успехов !

[ksncrwv]

Я вот обычно готовлю дома, не люблю ходить по ресторанам, но, гуляя в Серебряному бору, случайно наткнулась на по-домашнему уютный ресторан «Сосны». Готовят потрясающе!!! Мой фаворит – перепелка с айвой, пишу и слюнки текут от воспоминания. Пробовала дома приготовить что-то подобное – не получается, так что в Соснах я теперь постоянный гость ))) и штрудель их тоже обожаю… В общем, рекомендую заглянуть в тот ресторан и попробовать их перепелок ;)

[SashaPerviyGonschik]

Спасибо,  Лазерсон, за хорошую расчленёнку! Ну и за рецепт!))

[scgpuuq]

Илья очень люблю смотреть на вашу кулинарию. Вы талантливый и очень умный шеф- повар!!! Спасибо большое, за прекрасный рецепт!!!

[olga_alesolga_ales]

спасибо за принципы! сама держу, но никогда не доставала косточки перед фаршировкой. завтра попробую!

[ynuxruh]

Мужик красавчик. Пересмотрю все твои видео, потому что принципы приготовления разные )). Жену-москвичку заставлю в обмен на проигранное желание пересмотреть три раза! Ещё раз красавчик. Редко когда отсмотрел от и до!

[kvyxbus]

Лежу, болею. Смотрю ваши рецепты, подсела😂Жду скорейшего выздоровления, рвану на рынок за перепелками! Так аппетитненько! Спасибо вам!

[mcmusrg]

Обожаю вашу манеру подачи материала....многое попробовала на своей кухне....благодарю вас !!!

[zcllsig]

Классно, сама держу, табака очень часто делаю, это непередаваемо вкусно