NO hagas esto con tus Milanesas (5 tips para cocinar milanesas)

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Milanesas perfectas? NO hagas estas 5 cosas

Me pidieron un montón este video y les doy la razón, porque aguante hacer bien las milanesas. Por eso ahí va lo que para mí es el abc definitivo de la MILANESA.

1: No dejar el cuerito del costado. Hay que sacar ese cuerito porque es el responsable de que la milanesa se doble horrible durante la cocción.

2: No batir el huevo solo con un poco de sal. El huevo es parte fundamental de las milanesas. Es lo que le da todo el sabor a la milanesa, entonces ponele amor. Le podes poner: ajo, perejil, orégano, especias, ponele lo que quieras.

Tip: si le pones un poco de #leche te ablanda la #carne.

3: No pasar la milanesa solo un toque por el huevo. Eso es lo mínimo que podes hacer por tus milanesas. Ponele amor al rebozado, lo mejor es dejar la carne un buen rato en el huevo que se marine.

4: No freír en poco aceite. La buena fritura lleva mucho, mucho aceite. No me voy a cansar de decirlo.

5: NO reutilizar el pan rallado. El pan rallado usado no se guarda porque después se llena de bichos.

Listo, ahí tenés todo el truco para tus milanesas al horno o milanesas fritas, como prefieras. Ahora no te olvidas nunca más cómo hacer milanesa y como hacer bien las milanesas de carne.

Ahora en los comentarios me dejan “gracias Pau, tu receta de milanesas me salva siempre”.

de nada mi ciela.

#recetasconcarne #ideasdecocina #recetademilanesa #milanesascaseras #ideasfaciles #milanesasdecarne #cocinafacil #recetasalhorno #carnealhorno #comidacasera
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Комментарии
Автор

LE AGARRAN LOS BICHOS Y TE PODÉS MORIR JAJSJSJJSJDJJD TE AMO

valeria_villagra
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ERES GENIAL.
TU FORMA DE ENSEÑARNOS ES MAGNIFICA
TU BUEN HUMOR ES GENIAL
NO CAMBIES

mimitorres
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Las preparo con ajo y perejil y mostaza....una delicia!!!❤

myriamromero
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Gracias Pauli siempre te veo SOS lo mejor abracitos

olgabrazzart
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Tip para no tirar el pan rallado que sobra: lo mezclas con el huevo que probablemente haya sobrado también y haces una tortilla de pan. Si queda muy espesa la mezcla, un chorrito de agua y pizca de sal y andando

nereadominguez
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milGracias Muchache, ,sos una GranDE COCINERA!!!!

roberts
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Estuve 1 año en Argentina, la milanesa es otra cosa, es deliciosa 🤤🤤🤤 cuanto la extraño

lesliepaolah.z.
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Muy buenas tardes bendiciones y gracias por tan Fabulosos consejos 🤗😊🙏👍

julialafon
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Muchas GRACIAS por tus consejos! Para mi particularmente sobre el pan rallado!!!

soniad.
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❤🎉 Muchas Gracias x la receta y el código saludos desde Paraguay y🎉🇵🇾👌🏼

normafatimavelazquez
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-la buena fritura lleva mucho... MUCHO, aceite
no hay presupuesto loooko

homeroj.simpson
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Te adoro! Para personas como yo que todo lo que cocinan les queda horrible sos una salvación!!! Yo quiero saber como hacerlas al horno, porfiss pasa tips!

camilagmercante
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😂😂😂 ❤sos una genia total Paulina la verdad q me encanta tu buena onda saludos 🇦🇷🇦🇷 vamos argentina

alejandromanuelbaezmorales
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Jejeje, amo tus videos que sorpresa que ahora tienes shorts, de verdad me sorprendio.

Mclovin
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Pauli!!! 😄👍😉❤️❤️❤️ crack de la gastronomía!

fabriciocorisi
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Totalmente clave el tip nro 5, cuestion de salud, primordial

ivankrasi
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Ahhh yo asi las hago y me quedan perfectas! Buenos tips ❤

Fring-ew
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Yo al pan rallado que queda, le pongo el huevo que quedó y le pongo más huevo
Si hace falta, le pongo leche, y si tengo ganas de picar, pico cebolla puerro mezclo amaso y hago un tubo grande y lo corto en rodajas, lo comemos con ensalada, sino, hago una salsa y coloco LAS PULPETAS dentro, sirve para acompañar fideos arroz o lo que gustes.
Las milanesas las hago en la plancha, con muy muy poco aceite.
PAULINA SOS UNA GENIA,

monicanancyrubino
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Yo soy como las milanesas de pollo, me tenés en las buenas y en las malas❤.. No como las milanesas de carne, que aparecen cuando tenés plata

compton
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Uff, con aceite oleico quedan exquisitas

Nut.DarlingSandoval