Μαλαγουζιά | H ώρα του τρύγου έφτασε!!!

🍇Η Μαλαγουζιά αποτελεί μία από τις σημαντικότερες ελληνικές ποικιλίες οινοποιήσιμων οίνων και η καταγωγή της είναι από την Αιτωλοακαρνανία!

⏳Στα 70’s - 80’s η ποικιλία κινδύνεψε να εξαφανιστεί, αλλά με συγκεκριμένες ενέργειες συγκεκριμένων οινοπαραγωγών και επιστημόνων διεσώθει και σήμερα έχει κερδίσει μεγάλο μερίδιο στις επιλογές λευκών οινοποιήσιμων ποικιλιών.

🍷Χαρακτηρίζεται από το μέτρια κιτρινοπράσινο χρώμα της, την μέτρια οξύτητα και τη λιπαρότητα που αφήνει στο στόμα. Τα αρώματα που αφήνει είναι συνήθως νότες από άνθη εσπεριδοειδών, ώριμα πυρηνόκαρπα, εσπεριδοειδή, τριαντάφυλλο και δυόσμο. Αν καλλιεργηθεί σε θερμό κλίμα, αφήνει νότες από μάνγκο, passion fruit και ανανά. Ακόμα υπάρχουν και γλυκές εκδοχές της που αφήνουν νότες από πορτοκάλι, κερύθρα και αγιόκλιμα.

🍴Αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό με κοτόπουλο, ψάρι, λιπαρά και μη λιπαρά τυριά, φρούτα και ζυμαρικά, ενώ στις γλυκιές εκδοχές της αποτελεί εξαιρετικό συνδυασμό με γλυκά, κυρίως που περιλαμβάνουν φρούτα.

⚗️Συνδυάζεται άριστα και με άλλες λευκές ποικιλίες όπως το Sauvignon Blanc και το Ασύρτικο, ενώ σε πολλές εκφάνσεις της θυμίζει αρκετα Viognier.

🍇🍇🍇

‼️Ευχαριστούμε τους παραγωγούς από τη Γερακώνα της περιφερειακής ενότητας Κιλκίς που μας επέτρεψαν και μας βοήθησαν να συλλέξουμε όμορφες εικόνες μέσα από τους αμπελώνες τους και να τις μοιραστούμε με όλον το κόσμο! 🙏

Τους ευχόμαστε και εμείς με τη σειρά μας, να έχουν πάντα καλές παραγωγές, δύναμη και κουράγιο, καθώς στην Ελλάδα ο πρωτογενής τομέας είναι ένας σημαντικός πνεύμονας της οικονομίας και οι ίδιοι είναι οι πρωταγωνιστές, που βρίσκονται πάντα στην πρώτη γραμμή!

🍇🍇🍇

Θα χαρούμε να διαβάσουμε στα σχόλια τις εντυπώσεις σας για το βίντεο, καθώς και να απαντήσουμε σε οποιαδήποτε απορία σας σχετικά με την καλλιέργεια! 🤗

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

❗️Disclaimer ❗️

Απαγορεύεται το κατέβασμα, η επεξεργασία και η χρησιμοποίηση του περιεχομένου του καναλιού Agronomistas, χωρίς την έγγραφη άδεια μας, καθώς προστατεύεται από κατοχυρωμένα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας
----------------------------
©️Agronomistas
----------------------------
Subscribe to our channel

Follow us on social

▪️▪️▪️▪️▪️

🎼Music and Sfx:

Artist: Biddy Sullivan
Title: Haystack

✅ If you like the music on my video and you want to use it on your videos
click here to sign up:
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

(This is a referral code and we get a free month of the service if someone subscribes through it!)

▪️▪️▪️▪️▪️

#agronomistas #grapes #wine

[Agronomistas]

*Εσάς, ποια είναι η αγαπημένη σας ποικιλία λευκού οίνου; 🧐🍇🍷*

🔹🔹🔹

*Which is your favorite white grape variety? Let us know in the comments! 🧐🍇🍷*

[george_annanidas]

Από τα πιο καθαρά και περιποιημένα αμπέλια! 👏👏👏

[eleftheriaarkoudeli]

Μαλαγουζιά for ever!!!!Στην κορυφή του ελληνικού αμπελώνα!!!!Συγχαρητήρια για το

[dimitrispervanas]

Πολυ ωραιο βιντεο ανυπομονούμε για το επόμενο..

[ΚατερίναΓκολφάκη]

Η Μαλαγουζιά σε συνδυασμό με Sauvignon blanc είναι ό, τι καλύτερο, αλλά και σκέτες και οι 2 ποικιλίες είναι φανταστικές! 🍇

[ΚωνσταντίνοςΞίφτος]

Είμαι στη λάρισα και έχω βάλει 150 ρίζες μαλαγουζιά. Λίγο πριν το τρύγο όμως μου σαπίζει