Spaghetti con le cozze

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Комментарии
Автор

Delizioso, l'ho provato ed è piaciuto un sacco

marid
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ça a vraiment l'air d’être très bon grazzie

bobmetalzone
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LA PASTA CON LE COZZE!!! -illuminati crew

igli
Автор

E buona... ma col vino bianco abrebbe un tocco in più.... bravo...

eljhon
Автор

Sembra molto buona..
Permettetemi però un appunto, le cozze non vanno usate per il soffritto e cotte per molto tempo, vanno messe alla fine un minuto o due, e il liquido messo tutto con il sugo, è lui che darà il sapore 😜.
Cmq buona

gianlucaibba
Автор

Io sfumo le cozze col vimo bianco, e cucino gki spaghetti nella loro acqua...

lorislaurencig
Автор

da buona tarantina ti consiglio di strofinare le cozze fra loro, ti sbrighi prima e poi non si usa la passata di pomodoro ma il pelato passato perché il sughetto deve essere leggero.A parte questo dettaglio sei bravissimo

chiaradellinoci
Автор

Giovanni sei un simpaticone e molto bravo, ma permettimi di darti un consiglio da buona Napoletana come lo sei anche tu, ma la passata con le cozze proprio non ci sta.A Napoli come si dice?ci vogliono e pummarullel"e vicin"o"mazz".Ciao ti abbraccio!

enzapellegrino
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Da Tarantino, le cozze si devono aprire a crudo, recuperare la loro acqua, poi filtrata.In questa maniera si perde il vero gusto della cozza buona Tarantina.

sasa-hxfo
Автор

Meglio anche un po di vino bianco mentre si fanno aprire.
E poi le cozze vanno
Pulite anche dentro.
O no??

flaviog.