Хит заказов!! Капкейки «Фисташка-клубника»

#капкейки #рецепткапкейков #какготовытькапкейки #капкейкирецепт #капкейкисклубникой

Рецепт на 12 штук.Диаметр дна капсулы 4,5 см

Капкейки

Масло сливочное 82% -75 г
Сахарная пудра-130 г
Фисташковая паста-1ч.л
Мука пшеничная-150 г
Разрыхлитель теста-8 г
Ванильный сахар-10 г
Молоко 3,2%-80 г
Яйцо СО-1 шт
Соль-щепотка

Клубничное кули
Клубника (свежая или мороженная)-300 г
Крахмал кукурузный-30 г
Вода холодная-50 г
Сахар-100 г

Крем фисташковый
Масло сливочное 82%-100 г
Сыр сливочный -250 г
Пудра сахарная-80 г
Фисташковая паста-50 г

Моя «Кондитерская азбука» в instagram:

Подписывайся!здесь много интересного ❤️