Schneller und einfacher Kartoffelsalat perfekt zum angrillen ! Auch in vegetarisch und vegan

Da die Nachfrage bei Instagram sehr hoch war für meinen Kartoffelsalat, hab ich ihn nun abgedreht. Jetzt gab es zwei Tage lang eine Riesen Portion Kartoffelsalat. Der große Nachteil der Pandemie ist, dass man niemanden verköstigen kann außer den Nachbarn. Ich habe so viele Ideen, aber ich passe bald nicht mehr durch die Tür, wenn ich diese umsetze.

Selbst mit veganer Mayo, ohne ei und ohne vegetarischer Fleischwurst, schmeckt er mega gut! Habe ich bereits getestet.

So lange Kartoffeln, Gurken (mit Gurkenwasser), (vegane) Mayo, Senf und Mais drin sind, reicht mir ein Kartoffelsalat.