Eingelegte Zwiebeln, die perfekte Beilage zu jedem Hauptgericht

[neco]

50% Wasser 50% tagelessig zusammen kochen und die Zwiebeln übergießen, abkühlen lassen und danach für nen Tag in den Kühlschrank schmeckt richtig gut Probier mal aus

[eek]

Bitte bitte bitte nur in Glas, Essig und Kunststoff nix gut

[marcdunn]

Ich lege gerne Zwiebeln und auch Knoblauch ein. Ich mache das lieber in Gläsern und bei Deinen ist es zu viel Flüssigkeit. Man kann das etwas dichter füllen. Zitronensaft kann man machen, eine Prise Zucker gehört immer dazu.
Nur Salz und Pfeffer ist fast langweilig. Man kann auch Senfkörner und frische Kräuter reinmachen. Da gibt es kein allgemeines Rezept, muss man probieren, was man mag. Wir machen immer ein paar Senfkörner rein, Dill, Pfefferkörner statt gemahlen, Oregano und Basilikum sind auch interessant....wie gesagt, der Mix, der einem schmeckt, muss man experimentieren. Wir haben auch mal Zwiebeln und Knoblauch zusammen eingelegt, war auch interessant.
Mischverhältnis Essig und Wasser 50:50.
Auf dem Herd aufkochen lassen und kurz vorm Sidepunkt heiß in die Gläser füllen.
Bis zum Rand auffüllen, dann gleich den Deckel drauf, dann ist das auch mal länger haltbar. Deswegen eignen sich Plastikbehälter nicht.
Mindestens eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen....besser ist sogar mindestens eine Woche oder länger, dann wird es phänomenal.
Ganz wichtig, die Einmachgläser müssen kurz vorher sterilisiert werden, am besten mit kochendem Wasser oder einem Sterilisator, wer so etwas besitzt (die für Baby Flaschen funzen gut). Und dann direkt füllen, Essig Wasser rein und zumachen.
Ansonsten könnten Bakterien den Inhalt verderben. Aus dem gleichen Grund bis zum Rand füllen, direkt zudrehen, dann dreht man die Einmachgläser zum Abkühlen auf den Deckel herum.
So kann man die sogar einige Monate lagern.
Bei Knoblauch kommt es vor, dass er sich grünlich bis blau verfärbt. Das ist absolut unbedenklich, der Schwefel im Knoblauch reagiert mit dem Essig, aber der ist dann noch gut.. Mit Zitronensaft kann man das minimieren.

[deine_Meuter]

Ich habe es geschafft Zwiebeln in Essigwasser zu legen.

[BeratLatifi-ok]

Walla ich mag das auch wenn ich rote zwiebel hab ❤

[MarisaBianca]

Ist jetzt auch nicht so, als oban da viel schaffen muss. Einfacher geht kaum. 😛🌷
Sind jedenfalls echt richtig lecker, lohnt sich.

[MoritzNord-qf]

Ich liebe Zwiebeln und ich liebe deine Art, Ausstrahlung und deine Schönheit

[minttea]

boah ist das ein altes video? deine lippen und nase sind in allen anderen videos nämlich total anders

[johannesbork]

ein Kuss von der Dame muss unglaublich schön sein 🙈

[uenal]

Das sich der Finger Nagellack nicht löst

[rosaliedoesntshoppen]

Knoblauch in Weinessig für drei Monate einlegen kommt auch gut.

[babs]

Komme gerade von draußen hab sogar noch meine Jacke an, haste wenigstens Hände gewaschen 😂

[barisyilmaz]

Was ist mit deiner Nase hast du die auch frittiert ??

[marcusbergmann]

Puh das klingt erstmal komisch, aber das teste ich mal aus Interesse :)

[bettynamaste]

Echt jetzt... Kenn ich nicht... Wegen dir probiere ich es 😅🤣🫶

[SebastianPothmann]

Wenn man denkt bullshit Videos können nicht mehr getoppt

[Authentic.athletic]

Russen machen das und dann zu Ploav Reis mit Fleisch

[donomar]

eine frau was zwiebel und knoblauch mag sollte man sofort heiraten ohne wenn und aber

[marilisaperla]

Cipolle di Tropea se li non hai parenti su cui piangere non capisco perché dargli priorità

[bearfear]

In so einem kurzen Video so viel Unfähigkeit.