Milk-Fed Lamb in Parchment Paper – Leg

Milk-fed lamb in parchment paper. A small lamb leg wrapped in parchment paper, uniquely seasoned, and slow-cooked in a wood-fired oven—perfect for those who don’t want to roast a whole lamb this Easter.

Happy grilling and have a wonderful Easter!

Contact information:
Fb group: Grill philosophy
Fb page: Greek bbq club
Instagram: Grill_philosophy
TikTok: grill_philosophy

➧ Watch more grill recipes here:

➧ Watch wood-fired oven recipes here:

Thank you for watching!

#lamb #easter #grillphilosophy #bbq #roasted #oven

[takegawa]

Ευχαριστούμε για τα υπέροχα διδακτικα βίντεο που μας προσφέρεται καθε φορά...οτι συνταγή εχω φτιάξει απο εσάς εχει βγεί τέλεια .... χαιρετίσματα απο Ρόδο

[ΖΗΛΩΤΗΣ]

Γειά σας ρε λεβέντες!!!! Καλό Πάσχα και καλή όρεξη!!! Πάντα τέτοια!!!

[natashapapadopoulou]

Καλό Πάσχα με υγεία αγάπη και νοστιμιές ❤❤. Σας ευχαριστούμε για αυτό το θαυμάσιο βίντεο σας🥰☺️

[spirostsap]

Ειστε μαστορες παιδια καλο πασχα καλα ψησιματα να εχουμε

[tonydeltablues]

Happy Easter 🙂
A preview of Easter in the UK;-)

[kostasSixlimoiris]

Καλημέρα Γιώργο & Ανδρέα...!!!
Σήμερα έβαλα 2 μπούτια αρνί (πολύ μεγάλο) στη λαδόκολλα στον ξυλόφουρνο..
Έβρασα και το υπόλοιπο κοκκινιστό να το ρίξω γιουβέτσι με χυλοπιτάκι...
Ρίχνω τα τσίπουρα μου με την συκωταριά τηγάνι...
Καλά να περνάμε όλοι...

[ΠαναγιώτηςΚαπλάνης-βζ]

0:35 ένα τεράστιο ρισπεκτ στους μακράν καλητερους επιστήμονες τού ψησίματος Με αγάπη προς όλους από έναν καθηγητή ναυπηγικής του Πολυτεχνείου Αθηνών και κατοχο μάστερ στην επιστήμη των αριθμών χωρίς τελεια και παύλα και προπαντός περιστροφές γενικώς και αορίστως τά συμπεράσματα δικά σας καλό Πάσχα στους άπαντες Έλληνες πολίτες

[kostasmeniothis]

Παιδιά έκανα πέρυσι μαζί με τον κουμπάρο μου (Καρδιτσιωτης από Καλή Κώμη καταγωγή) στην Θεσσαλονίκη όπου διαμενω αρνί σούβλα 12, 5 κιλά θηλυκό σύμφωνα με τον τρόπο που δείξατε σε παλαιότερο βίντεο σας για το σούβλισμα του αρνιού.
Ακολούθησα κατά γράμμα τις οδηγίες σας και στον τρόπο και στους χρόνους ψησίματος.
Βγήκε καταπληκτικό!
Είστε μαστορες στο ψήσιμο.
Καλά ψησίματα σε όλους .

[alexandroskampas]

Να ήμουνα και εγώ μαζί σας να το τρώγαμε παρέα ❤ Καλή όρεξη στα αδέρφια

[ΕιρήνηΒιολάκη-ιε]

Ωραια το ψησατε. Μπεαβο σας .Ειστε και ευχαριστοι ανθρωποι. Την λαδοκολα λιγο φοβαμαι, μηπως εχει χημικα., απο κατασκευης, γιατι ψηνεται και αυτη στο φουρνο. Καλο Πασχα.

[Γεωργία-μδ]

Εγώ τώρα έκανα εγγραφή μπράβο παιδιά καλό Πάσχα.απο.ποια περιοχή έσται? Γιατί η ομιλία που θυμίζει τη δικιά μας γλωσσα

[ΝίκοςΤοπαλίδης-ηο]

Πάλι ρε αλάνια μας τρελάνετε, στην υγεία σας καλό Πάσχα
Ερώτηση: στην ηλεκτρική κουζίνα το βάζουμε στο γκριλ η στον αέρα ;
Επίσης πως μπορώ να προμηθευτώ τις (σκόνες) επάλειψης;

[ΧρήστοςΙωσηφιδης-κλ]

Εσείς λέτε αγάλι αγάλι
Εμείς λέμε
Γαλια Γιαλιά
😂😂😂

[vibramsolefactorkarditsa]

Αν το βάζαμε σε γάστρα μέσα σε ηλεκτρικό φούρνο... Κάνει κάποια διαφορά ή το ίδιο γίνεται μέσα σε λαδόκολλα;

[Toleador]

Καλή Ανάσταση πατρίδα τα μιξ μπαχαρικών τα βρίσκουμε που;

[ΑθανάσιοςΖώης]

σιγουρεψε το γρηγορα. ο μικρος ειναι ετοιμος να το κοψει παϊδακια και να το βαλει στο καρβουνο...αχαχαχαχχααχαχ

[drsfhpc]

Αφού δεν βρήκες τον μικρό με το μπούτι στο στόμα να το ξεκοκαλίζει !! Στο τσακ τον πρόλαβες

[gs]

Στην κουζίνα δηλαδή 3, 5 ώρες αλλά για ένα κιλό..και αν είναι δύο η’ τρία κιλά; Αν είναι μπροστινό πόδι με παιδάκια; Πείτε ρε παιδιά όλο μισά μας τα λετε

[khgjhgsjygiugug]

Ηταν τοσο μικρο που ουτε μεριδα δε βγηκε ...νουμερα ε νουμερα