Hoe giftig is jouw koekenpan?

Regenpakken, anti-aanbakpannen, smeermiddelen, post-its, bakpapier, brandblusmiddelen: superhandig omdat ze zo goed water- of vetafstotend zijn. Dat komt omdat er PFAS in zit: een familie van chemische stoffen die bestaan uit fluor- en koolstofverbindingen. Overal in Nederland (en eigenlijk overal in bewoond gebied) vind je ze terug. Slecht nieuws, want ze zijn niet alleen zeer schadelijk voor je eigen gezondheid en voor het milieu, maar ze zijn ook nog eens heel moeilijk afbreekbaar. Wat moeten we met zulke 'eeuwige chemicaliën'? Bioloog en milieuwetenschapper Annemarie van Wezel (Universiteit van Amsterdam) legt het je uit.

0:00 In welke producten zit PFAS?
0:45 Dit is, nee, dit zijn PFAS
1:41 PFAS zitten eigenlijk overal in het milieu
2:36 De gevaren van PFAS voor je gezondheid en het milieu
3:30 Wat moeten we doen met al die PFAS?

Meer wetenschap? Check:

Over de Universiteit van Nederland:
We zijn een stichting met een volledig onafhankelijke redactie. Onze missie is simpel: wetenschap is te gek en iedereen moet dat weten. Samen met de veertien universiteiten in Nederland zorgen wij dat betrouwbare wetenschappelijke kennis bij jou komt.

Wil je reageren op onze video’s? Leuk, we horen graag van je! Wel een paar aandachtspunten om rekening mee te houden:
- Schelden is niet toegestaan, net als kwetsende, discriminerende of racistische uitspraken.
- Geen negatieve opmerkingen over de spreker. Onze wetenschappers doen vrijwillig mee aan onze video’s, laten we het leuk houden voor hen!
- Links naar andere pagina’s, kanalen of websites zijn niet toegestaan, tenzij het wetenschappelijke artikelen of nieuwsberichten zijn.
- Geen onwaarheden of onduidelijke berichten.

[rene]

Wat is de reden om PFAS niet gewoon te verbieden. Dat lukte destijds met CFK's ook toen ze de ozonlaag aantastten.

[forisma]

Wat zijn goede alternatieven voor teflon pannen? :( ik heb die groene pannen lang genoeg geprobeerd maar ze waren echt niet fijn. En een gietijzeren pan was geen succes in mijn vochtige huis. Ik wil een video over oplossingen, niet over het probleem alleen.

[marcoaarts]

Hij staat niet meer op Netflix. Maar de film darkwaters, geeft een mooie inkijk in de productie van deze stof en hoe corrupt de grote bedrijven eigelijk zijn. Waar gebeurt verhaal trouwens

[bydiz]

Hoe moeten we dan koken? Heb je speciale soorten pannen zonder gif?

[lekkerboutenonderdedeken]

De factor PFAS stelt eisen aan de flexibilisering van structurele riskante foutscenario's waarbij de synergie met de chemische stoffenintegratie voorop staat.

[pia]

hoe giftig de mijne is ?.... dat hangt af van hoe kwaad ik m maak.

[MVHens]

Hoe komt het dat die Fluor-Koolstof verbinding niet voorkomt in de natuur, terwijl het toch een zeer stabiele verbinding is?

[Zr_dyz]

En mensen vinden het gek dat ze ziek worden. Dit is best een extreem voorbeeld; ik zou eerder kijken naar grotere industrieën.

[brisakeizer]

Mooi verteld, fijn tempo & goed te volgen👍🏻

[rgdd.]

Had ze niet kunnen toelichten 1 waarom dit molecuul zo moeilijk afbreekt?. 2 Welke concentraties hebben de gezondheids effecten bij de mens, hoe bouwt het lichaam die op?.

[ErwinMeulman]

Ik begrijp dat er vaak een voorbeeld wordt gegeven van een product wat jezelf gebruikt, maar om nou een regenpak / teflonpannetje te vergelijken met bedrijven die miljoenen liters productiewater jarenlang lozen gaat mij echt te ver !

[honingbijtje]

Hoe giftig is mijn koekenpan?
Dat wil ik nu juist weten.

[bfiftytwo]

Hoe krijgen we die RIVM hysterie de wereld uit?