Как приготовить БРАУНИ С ОРЕХАМИ – ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ для любителей шоколада К ЧАЮ за 5 минут!

Шеф-кондитер Елена Решетняк расскажет как научиться готовить бисквитные торты дома из простых продуктов.

Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой Муссовый торт Ежевика Брауни:
На мастер-классе вы узнаете как приготовить:
🔺Брауни
🔺Ганаш из Ежевики
🔺Мусс из Ежевики
🔺Зеркальная глазурь

В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова расскажет вам как приготовить самый шоколадный, безумно вкусный и ароматный брауни с орехами. Это идеальный десерт для любителей шоколада, который можно подать как на праздничный стол, так и просто приготовить к чаю. Это очень вкусно и просто в приготовлении. Удивите ваших гостей не плиткой шоколада, а брауни, они наверняка будут в восторге. Обязательно досмотрите видео до конца, и вы узнаете не только рецепт приготовления брауни, но и о лайфхаке как красиво и ровно разрезать наш десерт.

Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:

Список ингредиентов для приготовления шоколадного брауни с орехами:
• Темный шоколад 54-65% (225 гр.)
• ½ чашки + 1 1/2 столовой ложки несоленого масла, нарезанного на кусочки (135 гр.)
• Яйцо комнатной температуры (4 шт.)
• Сахар 300 (гр.)
• Пшеничная мука (55 гр.)
• Порошок какао (30 гр.)
• Морская соль (1/4 чайной ложки)
• Разрыхлитель (1/4 чайной ложки)
• Грецкий орех (100 гр.)

Не забудьте поделиться в комментариях, а какие десерты вы любите готовить к чаю?

Рецепт приготовления шоколадного брауни с орехами:
По отдельности растопить шоколад (на водяной бане или в микроволновке, импульсами по 30 секунд) и сливочное масло. Соединить вместе. Отдельно смешать муку, какао, разрыхлитель и соль. В другой миске слегка взбить яйца и сахар. Подмешать к ним растопленные шоколад и сливочное масло. Аккуратно соединить с сухими ингредиентами, затем подмешать орехи. Вылить тесто в форму. Выпекать около 30-35 минут при 170С. Остудить.
Перед подачей можно поместить брауни в морозильную камеру минут на 30. Тогда вы сможете красиво и аккуратно их разрезать.
Хранить можно при комнатной температуре 3-4 дня, в герметичном контейнере.

Как найти нас в социальных сетях:

#Брауни
#ШоколадныйБрауни
#Рецепт
#Десерт
#СовременныеДесерты

[olgakrasnov]

В классический брауни разрыхлитель не кладут. Брауни должен быть плотным и внутри тягучим. А с разрыхлителем у вас буде бисквит, который крошится. Перепробовала кучу рецептов. Кто хочет вкусный брауни, не используйте разрыхлитель. Всем удачи❤

[ТаняС-тэ]

Спасибо за рецепт! Он идеально подходит для заморозки в муссовом торте. После дефростации все такой же насыщенно шоколадный и мягкий. 10 из 10!

[nataliazamchalkina]

Прекрасно получилось по Вашему рецепту 👍👍👍

[Esperanza]

Готовлю не первый раз. Спасибо, вы - мастер своего дела! ❤

[Taty]

Приготовила ваш брауни мы с мужем очень довольны. Живу во Франции нужно еще шоколад как у вас заказать. Благодарю за ваши знания, и что делитесь ими с нами. Рецепт классный текстура сочная, но не текущая с тонкой, хрустящей безешной корочкой ❤с мороженым вообще красота!

[valentinazaripova]

Александра, спасибо Вам за профессиональную подачу материала. Спасибо за совету по подбору продуктов-это важно. Воспринимаю это не как рекламу, а как совет. Ну а на комментарии всякого случайно приблудившего на Ваш урок обывателя-критика не обращайте внимания. Это элементарная зависть к чужому успеху.

[ТатьянаСидорова-хв]

Спасибо, Александра. Как всегда все вкусно!!! 💐 Пожалуйста приготовьте что-нибудь на кефире.

[ОксанаПрохвацкая-ъю]

Очень люблю брауни😋надо попробовать ваш рецепт! Спасибо большое😘 💕💕💕💕💕💕

[svetlanapetrova]

Благодарю за рецепт, выглядит вкусно, обязательно приготовлю. Думаю грецкий орех придаст необычную изюминку! ❤

[dashabaker]

Кстати, спасибо что сказали на сколько градусов печку ставить👍 прям каждые 10 секунд повторяли)) даже в описании подписали, ДА! Спасибо!

[ЛарисаПлиско-ъг]

Александра, что вкусно это ничего не сказать. Вобщем готовьте и сами узнаете. Лучше один раз попробывать, чем сто раз читать эсэмэски. Обалденно как вкусно!

[ИринаКудымова-тц]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Я пекла брауни уже не один раз, но по вашему рецепту получился самый вкусный. Но у меня всегда брауни трескается во время выпечки. Это нормально или я что то делаю не так?

[ОксанаХаритонова-иэ]

Да очень вкусный шоколад, аромат мммм.. и масло шикарное, крем из него суперррр.Выход масленных кремов хороший. Вот одна проблема, в Кыргызстан его не завозят очень давно.

[ОляПолищук-хд]

Александра, огромное спасибо за рецепт. Сегодня испекла. Муж заценил ))) а это большого стоит.

[СафариСафари-пн]

Думаю, что нет смысла видеоряд закрывать текстом. Это замечание к тому, кто делает монтаж.

[ТатьянаСидорова-ыч]

Спасибо за рецепт, но было бы лучше, если бы все ингредиенты были в граммах!
Чашка? + ложка? = 135 гр.

[ТомаКучиева-бе]

Готовлю сейчас. Надеюсь всё будет супер😊

[ДаринаЛяшенко-ыш]

Здравствуйте, не понятно сколько всего масла брать?

[ИННАИНА-ен]

Спасибо супер!а его можно замораживать?

[viktoriatory]

Александра, здравствуйте. Можно ли приготовить брауни ( с Вашего мастер/класса) на карамелизированном шоколаде с миндальной мукой вместо фундучной?