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PASTA E CAVOLFIORE CREMOSA A MODO MIO
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Pasta e cavolfiore cremosa
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
360 g di pasta mista
1 cavolfiore piccolo
1 patata piccola
½ carota
1 costa di sedano
1 spicchio d'aglio
1 pezzetto di cipolla
2,5 lt di acqua
3-4 cucchiai di olio evo
50 g di parmigiano o grana
Sale q.b.
Prezzemolo tritato
Peperoncino (facoltativo)
Scorzette di parmigiano (facoltative)
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE
360 g di pasta mista
1 cavolfiore piccolo
1 patata piccola
½ carota
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2,5 lt di acqua
3-4 cucchiai di olio evo
50 g di parmigiano o grana
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