ОТРАВЛЕНИЕ ГОТОВОЙ ЕДОЙ | Почему происходят массовые отравления | Специальный репортаж

preview_player
Показать описание
Готовить или заказывать? Кажется, этот вопрос для москвичей решен. Мы все чаще покупаем приготовленные блюда, и не тратим время на кухне. Заказываем первое, второе, салаты. Последние стали причиной массового отравления. От лобио пострадали сотни людей, двое погибли, всем им поставили диагноз ботулизм. Специальный корреспондент Анна Тарубарова решила выяснить, как опасные бактерии появляются в еде. Для этого она устроилась поваром на одну из столичных кухонь, и всего через пару дней в цеху начались масштабные проверки. Почему, расскажем в специальном репортаже «Доставка беды». Устраивайтесь поудобнее и подумайте, стоит ли дежурно открывать приложение по доставке готовой еды.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

А я брезгую есть готовую еду, потому что очень сомневаюсь в добросовестности работников

ИринаФилатова-чч
Автор

Я работала в Спааре, Магните, Дикси, и Пятёрочке мерчендайзером.
И видела за 2 года как там и что?
В кулинарию идут продукты которые прошли срок годности .
Они смешиваются со свежими пополам и выпекают и готовят из этого Все в кулинарии и пекарне своей.
т.д
Все!
Сами продавцы травятся периодически.
Так как не знают где и что попадется .
Хотя выглядит еда готовая Очень аппетитно.
И удобно вроде.
Особенно если все работают до позднего вечера .
Так же там снимают упаковку с сыра, колбасы, сделки и перебивают на свежую если просрочка
.
Я даже как то попыталась их остановить и задуматься дать.
Говорю там же плесень?! И пахнет уже!
А если ребенок съест?!
Пофиг веники, срезают плесень.Заново оборачивают в пленку и лепят новый срок- свежий - Типо.
Только когда я припугнула .
Что ведь это подсудное дело.
Тогда выкинули и списали эту селёдку .А куру тухлую быстро замариновать и в гриль запекли.
И все.
Все купили!
Но лишь раз.
Например в Спаре всегда мясо приходило тухлым.
Его разделяли и вымачивали в больших железных ящиках в туалете в перекиси водорода.
Потом промывали прямо в железной раковине там же в туалете.Не моя предварительно раковину.
(Там же все мыли руки после туалета на минутку)
И потом из этого готовили и продавали как свежее мясо.
Ножки.
Кожа.
Грудки выпюмоченные продавали по частям итд .
Так что решайте сами.
Стоит ли есть готовую Вам .
Ваше здоровье Ваше .
И следить за ним только Вам.
А я лишь поделись зная что многие даже и не представляют что там

upiterrylit
Автор

Работала в фаст-фуде. Больше ни в одном ничего не ем.

Talifairy
Автор

Дома отварил картошечки. Соленые огурчики. Грибочки. Селёдочку нарезал... И жив здоров остался😅

МаринаКорепанова-вл
Автор

У нас в районе есть Перекрёсток. И там прямо посреди торгового зала персонал из "Много лосося" готовит роллы. Готовые, но ещё не нарезанные роллы, выкладывают на прилавок, чтобы пока не мешались. Этот прилавок находится на уровне головы покупателей, которые ходят мимо. Несколько раз видела, как кто-то из людей проходил мимо этих роллов, чихал и кашлял. Потом роллы благополучно нарезаются, складываются в лоток и помещаются в холодильник. На этих роллах уже мельчайшие брызги чужой слюны и мокроты. Так что приятного аппетита!

bur_mistress
Автор

20 лет назад когда в школе учился, посмотрел какой-то фильм про закусочную или ресторан, как там готовили из просрочки, плевали в еду клиентам и прочее я настолько впечатлился что держался в тороне от всяческих ресторанов и тому подобное, тем не менее когда стала популярна шаурма я не раз покупал, но однажды наткнулся на тележку с курицей в пятёрочке, глянул бирку а она просрочена и так походу вся тележка была и потом стою жду куда это отправиться оказалось вышел проджавец шаурмы и укотил эту тележку в ларёк, теперь шаурма это то что я готовлю сам. да и вообще мне повезло что у меня дачный участок почти с центром города все блага цивилизации и мой огород+ выкупил соседский участок и огорода стало в 2 раза больше, 80% еды это то что вырастил сам. в ресторан как то ходил с девушкой отвалил 5к рублей за какую то ерундовую еду, напитки... я на это мог тогда на месяц курам и перепёлкам еды накупить..

kclikadin
Автор

Не путайте доставку и рестораны доставка то всего лишь курьеры, а вина на ресторанах которые готовят гавно, но все почему-то доставку и курьеров обвиняют.

ЕленаСтепанова-юо
Автор

работала в "Кекс". кофейня/общепит. ужас начался на служебном помещении... в одной комнате у нас находилась кухня, мойка, раздевалка и склад был там же. на кухню заходили посторонние люди (доставщики заносили товар прямо на кухню без спец одежды). руки конечно же никто не мыл. сотрудник зала переодевался в метре от кухни и между поваром и баристой стояла условная тетя галя, которая мыла посуду, собирала отходы и попутно курила. кабинок для переодевания не было не смотря на то, что количество мужчин и женщин в коллективе одинаковое. на всех сотрудников 20-25 у нас было 7 шкафчиков где хранилась спец одежда, личные вещи, обувь, и одежда сотрудника, в которой он пришёл. для сотрудников не было даже отдельной раковины :)

lolya_
Автор

Специалисты из ср. Азии везде! Не удивительно, что санитарная обстановка соответствующая

stix
Автор

Я более чем уверен, что ВСЕ ВСЁ ЗНАЮТ. Кто где без Санкнижки, где какие тараканы и волосы в еде!!! Включая проверяющие органы. Деньги делают чудеса!

Ozfrank
Автор

К сожалению не угадаешь, что тебя ждёт после трапезы. Санитарные нормы вообще не соблюдаются. Я помню устроилась на работу в кафе, так это был треш. Там испорченые продукты добавляли в блюда, хотя уже летали мухи, немытые кастрюли стояли на нижних полках, вместо формочек использовали ржавые консервные банки. Боже, как мне было жаль людей которые платили деньги за эту отраву. В итоге я просто уволилась. Кафе потом закрыли, ура! С тех пор прошло уже лет 15 и ничего не изменилось, знакомая жаловалась, что уже ни в первый раз травилась.

Sliva-dd
Автор

Вот какой МРАК! Сделали цены до НЕБЕС! Маркетологи крутую, рекламу, программисты, сайт, картинки. По факту набрали НЕ КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ ПЕРСОНАЛ! Травят людей И ГРЕБУТ МИЛЛИАРДЫ! 💩💩💩💩💩👹👹👹

ruche
Автор

Я купил: 2 помидора, 2 перца Аля Болгария, 2 огурца, банку оливок, перец соль оливковое масло цена 200р, нарезал за 15 минут. Никто не умер😂

Utoobe-gavno
Автор

В смысле "готовьте сами", можно и самой взять консервы с ботулизмом. И даже самой приготовить такие консервы можно.

Marsianka
Автор

Чтобы самим дома готовить нужно не только время, но и выращивать и производить все САМОСТОЯТЕЛЬНО, чтобы точно ничем не отправиться и не угробить жкт. Что в нынешних реалиях доступно единицам.

Esperanza-os
Автор

Я только сам готовлю еду, чтобы туда не попал ни сахар, ни глютен, ни пальма, ни чего поганого, каждый сам выбирает себе путь

МаксНовиков-жщ
Автор

Анекдот.Посетитель---хочу перед вами извиниться, нагрубил вот вам... Официант --да ладно, я вам в кофе уже плюнул!

ВячеславРаздобреев
Автор

В общепите очень много работает мигрантов, их нужно обучать с нуля, приучать к гигиене. Многие не проходят медосмотры, не знают, что многие блюда надо готовить в перчатках, работают грязно, не знают, что такое маркировка, сроки годности.

Анна-ныз
Автор

10 лет назад я пообедала салатом оливье в кафешке у работы, хотя крайне редко так делала, ведь успевала сбегать с работы домой. В итоге отравление, три месяца в инфекционной и по врачам (не преувеличиваю). Пережила столько всего и еле выжила, а по сей день страдаю проблемами с ЖКт со всеми вытекающими, восстановиться полностью уже не удастся.

EllKai
Автор

Ресторан, кафе и т.п.. везде одинаковая санитария, чтобы они не говорили..

sVjDXqe