Делаем конфеты из разных видов шоколада с одной мини-емкости без мытья и нытья | Chocology

Все любят работать с шоколадом, но никто при этом не любит выгружать остатки, зачищать ёмкость после работы и уж тем более — мыть.

А вот вам чудесный лайфхак, как, работая с мини-емкостью для темперирование со стандартной гастроемкостью, использовать разные виды шоколада одновременно и не страдать.

Где купить:
--
Регистрируйтесь в нашей школе с прогрессивным Онлайн и Оффлайн обучением!

[arsolt]

а в чем проблема сделать съемную ванну ?

[yurigrishkoff]

То есть, темперирует шоколад добавляя к расплавленному часть темперированного?