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CAVOLFIORE GRATINATO AL PARMIGIANO
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RICETTA:
INGREDIENTI:
1Cavolfiore
300 gBesciamella
100 gParmigiano Reggiano DOP
Burro
Sale
Spolverizzate con abbondante parmigiano grattugiato, mettete sopra qualche fiocchetto di burro e infornate a 180° per 20 minuti circa fino a che si sarà formata una crosticina croccante e dorata.
Gli ultimi 5 minuti mettete anche il grill.
INGREDIENTI:
1Cavolfiore
300 gBesciamella
100 gParmigiano Reggiano DOP
Burro
Sale
Spolverizzate con abbondante parmigiano grattugiato, mettete sopra qualche fiocchetto di burro e infornate a 180° per 20 minuti circa fino a che si sarà formata una crosticina croccante e dorata.
Gli ultimi 5 minuti mettete anche il grill.
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