Cavolfiore Gratinato (ricetta facile in 40 minuti)

⭐️ Cremoso, formaggioso, appagante e ricco di tenere cimette di cavolfiore, questo cavolfiore gratinato è una delle cene invernali preferite quando hai voglia di un pasto caldo e confortante.

⭐️ INGREDIENTI:
1300 grammi cavolfiore circa due cavolfiori medi
50 grammi burro o burro vegetale
50 grammi farina
500 grammi latte o latte vegetale non zuccherato
¾ cucchiaino sale
¼ cucchiaino pepe nero
⅛ cucchiaino noce moscata
200 grammi formaggio grattugiato tipo fontina, groviera, cheddar, o grattugiato vegetale
50 grammi parmigiano grattugiato o pangrattato

⭐️ Nico & Louise

[gattonirontesibabalu]

Mi hai fatto innamorare del Bravissimo

[soniad.]

Ideona!!! Grazie, non vedo l'ora di farlo! 😋

[patriziameozzi]

Mi sembra uma buona ricetta , speriamo che riesca a fare la besciamella ; il latte deve essere caldo e aggiunto lentamente?Bravo!

[annaanna]

Noo... Avete iniziato a proporre in alternativa ingredienti non vegani 😐

[AntonioBonacchi]

Tutto bene, però…. Gratìna… è inascoltabile.