Γιουβαρλακια με Αυγολεμονο Κοκκινιστα Ευκολη Συνταγη της Μαμας Ευγενιας για Γιουβαρλακια Διαφορετικα

Γιουβαρλακια με Αυγολεμονο Κοκκινιστα Τοσο Διαφορετικα και τοσο Νοστιμα !!!
Ναι, καλα διαβασατε !!!Γιουβαρλακια ΜΕ Αυγολεμονο Κοκκινιστα.Συνταγη της Μανουλας μου και διαφορετικη προταση απο την παραδοσιακη μας Συνταγη,
Ειναι πολυ ευκολα να τα φτιάξετε αλλα και Πραγματικά ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ.Ο συνδυασμος Αυγολεμονου με σαλτσα τοματας, κανει τη διαφορα και μας
χαριζει Υπεροχη γευση.Επιβαλλεται να τα δοκιμασετε και να παρετε τα ευσημα απο τους αγαπημενους σας.
Μην ξεχασετε να...εφοδιαστειτε με μπολικο ψωμακι για βουτες, αλλα και μπολικη φετουλα που συνοδευει ΤΕΛΕΙΑ αυτο το πεντανοστιμο πιατο.

Οτιδήποτε απορία έχετε σχετικά με τα Γιουβαρλακια με Αυγολεμονο, στείλτε μου το σχόλιό σας και θα χαρώ πολύ να βοηθήσω.
Καλή Επιτυχία.

Εάν δέν έχετε κάνει ακόμα ΔΩΡΕΑΝ εγγραφή στο κανάλι μου, τώρα είναι η ευκαιρία!!!
Κάντε "κλίκ" στον σύνδεσμο που ακολουθεί και ωστε να λαβαίνετε πρώτοι κάθε νέα συνταγή που ανεβάζω δοκιμασμένη

ΥΛΙΚΑ
------
κιμα μοσχαρισιο - 1/2 κιλο
κρεμμυδι - 1 μεγαλο ξερο ψιλοκομμενο
Αλευρι - 1 χουφτα
Μαιντανο ψιλοκομμενο
Ρυζι καρολινα - 1/2 ποτηρι κρασιου (70 γρ.)
τοματες μεγαλες ωριμες τριμμενες - 3-4 τεμ. η’1 συσκευασια τοματοχυμο 500 γρ.
αλατι
Φρεσκοτριμμενο πιπερι
Ελαιολαδο
Για το αβγολεμονο
Αβγα - 2 τεμ.
χυμό λεμονιων - 1 1/2-2 λεμονια

Προετοιμασια:
------------------------

Βαζουμε σε μια λεκανιτσα τον κιμα,κοβουμε στο μουλτι το κρεμμυδι και το ριχνουμε μεσα.

προσθετουμε το αλευρι, τον ψιλοκομμενο μαιντανο,το ρυζι,αλατακι πιπερακι,το λαδι και ζυμωνουμε τον κιμα.

τον πλαθουμε στρογγυλα μπαλακια,κι αφου εχουμε βαλει την κατσαρολα μας στην φωτια με λιγο λαδι,να ζεσταθει ριχνουμε τις ντοματες
συμπληρωνουμε λιγο νερακι και προσθετουμε τα γιουβαρλακια μας.

ριχνουμε το πιπερι και τα αφηνουμε να σιγοβρασουν 30 με 35 λεπτα περιπου.αν δουμε οτι χρειαζεται νερακι συμπληρωνουμε λιγο.

αφου βρασουν τα κατεβαζουμε απο τη φωτια,προσθετοντας το αναλογο αλατι.  
 
εχουμε χτυπησει στο μουλτι τα αυγα και ριχνουμε και το λεμονι χτυπωντας τα για λιγο.στην συνεχεια παιρνουμε σαλτσουλα απο το φαγητο
και τη ριχνουμε στο μειγμα αυγων και λεμονιων χτυπωντας τα ολα μαζι τωρα για λιγο ακομα.

τα περιχυνουμε ολα μαζι επανω σε ολη την επιφανεια του φαγητου,και κουναμε την κατσαρολα μας να παει παντου.
και το φαγητο μας ειναι ετοιμο.

Recipe in English:
----------------------------

INGREDIENTS
-----------
Minced Meat (veal)-1/2 kg
onion-1 large, finely chopped
Flour-1 handful
Chopped parsley
Rice Carolina-1/2 glass of wine (70 gr.)
tomatoes large ripe grated-3-4 pcs. or 1 package of tomato juice 500 gr.
salt
Freshly ground pepper
Olive oil
For avgolemono
Eggs-2 Pcs.
lemon juice- 1 1/2 - 2 lemons

Preparation:
---------------------
Place the minced meat in a bowl, chop the onion in a bowl and pour it in.

add the flour, chopped parsley, rice, salt pepper, oil and knead the minced meat.

we shape it into round balls, and after we have put our saucepan on the fire with a little oil, to warm pour the tomatoes
we fill in some water and add our giouvarlakia.

when they boil, remove them from the fire,adding the appropriate salt.

and pour it into the mixture of eggs and lemons, beating them all together now for a little longer.

we pour them all together over the surface of the food, and shake our saucepan to go everywhere.
and our food is ready.
------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------------------------------
Γιουβαρλακια με Αυγολεμονο,Γιουβαρλακια με Αυγολεμονο Κοκκινιστα,Γιουβαρλακια αυγολεμονο,Γιουβαρλακια,Γιουβαρλακια κοκκινιστα,Γιουβαρλακια Συνταγη,
Συνταγη της Μαμας,Ευκολη Συνταγη για Γιουβαρλακια,Συνταγη για Γιουβαρλακια,γιουβαρλακια ευκολη συνταγη,γιουβαρλακια της μαμασ,
γιουβαρλακια διαφορετικα,γιουβαρλακια της γιαγιασ,γιουβαρλακια κοκκινιστα της γιαγιασ,ευκολα γιουβαρλακια,ευκολα γιουβαρλακια με αυγολεμονο,Νοστιμες Συνταγες της Γωγως,syntagestisgogos
----------------------------------------------------------------------------------------------
#γιουβαρλακιαμεαυγολεμονο #γιουβαρλακια #αυγολεμονο #συνταγή #Νοστιμεςσυνταγεςτηςγωγως #syntagestisgogos

[Syntages_tis_Gwgws]

Η Συνταγή ΑΝΕΒΗΚΕ ΣΤΟ SITE MOY syntagestisgogos.gr στις 19 Σεπτεμβρίου 2010.


ΥΛΙΚΑ

κιμα μοσχαρισιο - 1/2 κιλο
κρεμμυδι - 1 μεγαλο ξερο ψιλοκομμενο
Αλευρι - 1 χουφτα
Μαιντανο ψιλοκομμενο
Ρυζι καρολινα - 1/2 ποτηρι κρασιου (70 γρ.)
τοματες μεγαλες ωριμες τριμμενες - 3-4 τεμ. η’1 συσκευασια τοματοχυμο 500 γρ.
αλατι
Φρεσκοτριμμενο πιπερι
Ελαιολαδο
Για το αβγολεμονο
Αβγα - 1 τεμ.
χυμό λεμονιων - 1 1/2-2 λεμονια
κορν φλαουρ-1 κουτ.τσαγιου.

Προετοιμασια:


Βαζουμε σε μια λεκανιτσα τον κιμα, κοβουμε στο μουλτι το κρεμμυδι και το ριχνουμε μεσα.

προσθετουμε το αλευρι, τον ψιλοκομμενο μαιντανο, το ρυζι, αλατακι πιπερακι, το λαδι και ζυμωνουμε τον κιμα.

τον πλαθουμε στρογγυλα μπαλακια, κι αφου εχουμε βαλει την κατσαρολα μας στην φωτια με λιγο λαδι, να ζεσταθει ριχνουμε τις ντοματες
συμπληρωνουμε λιγο νερακι και προσθετουμε τα γιουβαρλακια μας.

ριχνουμε το πιπερι και τα αφηνουμε να σιγοβρασουν 30 με 35 λεπτα περιπου.αν δουμε οτι χρειαζεται νερακι συμπληρωνουμε λιγο.

αφου βρασουν τα κατεβαζουμε απο τη φωτια, προσθετοντας το αναλογο αλατι.  
 
εχουμε χτυπησει στο μουλτι τα αυγα και ριχνουμε και το λεμονι χτυπωντας τα για λιγο.στην συνεχεια παιρνουμε σαλτσουλα απο το φαγητο
και τη ριχνουμε στο μειγμα αυγων και λεμονιων χτυπωντας τα ολα μαζι τωρα για λιγο ακομα.

τα περιχυνουμε ολα μαζι επανω σε ολη την επιφανεια του φαγητου, και κουναμε την κατσαρολα μας να παει παντου.
και το φαγητο μας ειναι ετοιμο.


Recipe in English:


INGREDIENTS

Minced Meat (veal)-1/2 kg
onion-1 large, finely chopped
Flour-1 handful
Finelly Chopped parsley
Rice Carolina-1/2 glass of wine (70 gr.)
tomatoes large ripe grated-3-4 pcs. or 1 package of tomato juice 500 gr.
salt
Freshly ground pepper
Olive oil

For avgolemono
Eggs-1 Pcs.
lemon juice- 1 1/2 - 2 lemons
corn flour - 1 tsp


Preparation:

Place the minced meat in a bowl, chop the onion in a bowl and pour it in.

add the flour, chopped parsley, rice, salt pepper, oil and knead the minced meat.

we shape it into round balls, and after we have put our saucepan on the fire with a little oil, to warm pour the tomatoes
we fill in some water and add our giouvarlakia.

add the pepper and let them simmer for about 30 to 35 minutes.if we see anything that needs water, we can fill in some.

when they boil, remove them from the fire, adding the appropriate salt.

beat the eggs in the Multi processor and add the lemon, beating them for a while.then we get sauce from the food
and pour it into the mixture of eggs and lemons, beating them all together now for a little longer.

we pour them all together over the surface of the food, and shake our saucepan to go everywhere.
and our food is ready.

[ΕλενηΣιμωνη]

Δεν θα περίμενα ποτέ μια κλασική συνταγή να την δω σε τέτοια μορφή... Όχι μόνο ιδιαίτερη... Αλλά εκπληκτική.... Κοκκινιστό με λεμόνι.... Πραγματικά είναι τόσο όμορφη η χημεία μεταξύ τους που βγάζουν αυτή την τέλεια δεμένη σάλτσα... Θεσπέσιο αποτέλεσμα... Μπράβο σας... Συνεχίστε ετσι 👏👏👏👏👏👏👏🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅💯💯💯💯

[georgiaskoulaki]

Αχ αυτές οι μαμάδες.Τελεια τα γιουβαρλάκια, και το λεμόνι 🍋 μέσα αποθέωση.👏👏🌹🌷

[ΚατεριναΚαραμπαλη]

Τέλειο φαγητό τα γιουβαρλάκια ! Μπράβο Γωγώ μου!! Εγώ δεν ήξερα ότι στα κοκκινιστά, παει το αυγολέμονο!! Είναι κάτι το ιδιαίτερο!! Τώρα που το είδα θα δοκιμάσω να το φτιάξω!! Σ' ευχαριστώ πολύ!! Καλή εβδομάδα σου εύχομαι!!

[fotinivatsithianou]

Το αγαπημένο μου φαγητό απλό τέλειο μπράβο

[foteinilachana]

Ποπο φαίνονται πεντανόστιμα θα τα φτιαξω σύντομα

[kevork]

Καλησπέρα γωγώ συγχαρητήρια υπέροχη συνταγή αν και λάτρεις της συγκεκριμένης κλασικής συνταγής θα την φτιάξουμε αυτήν πολλά μπράβο σου με της υπέροχες ιδέες 👍💯❤👍⭐❤💯

[ΦωτεινήΦωτεινή-σβ]

Πολύ πρωτότυπο ούτε καν το είχα σκεφτεί εγώ η κοκκινιστά τα κάνω η αυγολέμονο.💖🌹😍👏

[Georgia-vl]

Εννοείται πως κοκκινιστό γιουβαρλάκι μ αρέσει πολύ ❤️

[guesswho]

Τέλεια Γωγω τα γιουβαρλακια αυγολέμονο Τα έχω φτιάξει και το συνιστώ σε όλους να τα φτιάξουν Μόνο έτσι τα φτιάχνω !!!! Είναι μούρλια

[ΦροσωΚαλυβιωτη]

Αγαπητή Γωγώ συγχαρητήρια για τις όμορφες συνταγές που μας δίνεις, ήθελα νασε ρωτήσω όμως γιατί βάζεις αλεύρι μέσα στα γιουβαρλάκια, πρώτη φορά το βλέπω, πολλά φιλιά από Καλαμάτα

[oznurackel]

Poli omorfo fenete 👍 İZMİR'DEN selamlar 🙋