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Les Meilleures Casseroles (N°318)
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Les meilleures casseroles sont en cuivre. Après étamage intérieur afin d'évider l'oxydation, elles permettent une cuisson homogène.
Le cuivre étant le deuxième meilleur conducteur de chaleur après l'argent, la chaleur de la flamme se répartie bien mieux à l'ensemble de la casserole.
Cela évite les accrochages et même le lait ne débordera pas dans ces casseroles. C'est un bonheur de cuisiner avec du bon matériel.
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#launa86
#launa86unenouvellevie
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