Νηστίσιμα Υγιεινά Μπισκότα με Ταχίνι βρώμη και μέλι-Vegan Biscuits!

Νηστίσιμα Μπισκότα με Ταχίνι, βρώμη και μέλι. Τα πιο νόστιμα μπισκότα που δοκιμάσατε! Γεύση που απογειώνει!

Για 20 μπισκότα τα υλικά που θα χρειαστω:

250 γρ Ταχίνι.
250 γρ. Ζάχαρη.
3 κ. σ. Μέλι.
3 κ. σ. Φυστικοβούτυρο.

1 ποτήρι ρόφημα αμυγδάλου.
300 γρ βρώμη.
90 γρ.(1 ποτήρι) αλεύρι καρύδας (η αλεύρι για όλες τις χρήσεις).
1 ποτήρι φυστίκια ελαφρός καβουρδισμενα και σπασμένα.
1 ποτήρι σπασμένα αμύγδαλα.
και καρυδια.
100 γρ. Σταγόνες σοκολάτα υγείας.
1 κ. γ. Κανέλα σκόνη.
1/2 κ. γ. αλάτι.
2 κ. γ. Μπεικίν Πάουντερ.

Βάζω σε μία κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά τα 4 πρώτα υλικά την Ταχίνι το μέλι,το φιστικοβουτυρο και τη ζάχαρη και ανακατεύω μέχρι να αναμιχθούν καλά για 2-3 λεπτά. Δεν πρέπει να βράσουν πολύ .Τα αποσύρω απο την εστία και τα αφήνω να κρυώσουν.

Αναμιγνύω το αλεύρι με το μπεικιν παουντερ το αλάτι και την κανέλα και τα αφήνω στην άκρη.

Σε ένα μπολ βάζω το μίγμα που κάναμε στην κατσαρόλα και προσθέτω μέσα το ρόφημα αμυγδάλου και τα ανακατεύω λίγο.

Προσθέτω μέσα τα φυστίκια τα αμύγδαλα με τα καρύδια τα σοκολατακια και σε 2 δώσεις το αλεύρι και την βρώμη .Και τα ζυμώνω για 2-3 λεπτά.

Περνώ ένα ταψί του φούρνου και τοποθετώ μέσα ένα αντικολλητικο χαρτί ψησίματος.

Σχηματίζω με την ζύμη που ετοίμασα μέτριες μπάλες περίπου στο ίδιο μέγεθος τις τοποθετώ στο ταψί και τις πιέζω με τα δάχτυλα.

Τα ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 20 λεπτά. Τα αφήνω να κρυώσουν πριν τα μετακινήσω.

Μπορώ να τα φυλάξω όπως είναι ψημένα στην κατάψυξη σε ένα μπολ που κλείνει α και να περνώ οπότε τα χρειάζομαι👌
Για περισσότερες συνταγές κάντε SUBSCRIBE και 👍στο κανάλι μου στο YouTube ❤️☺️

[ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗΦΥΤΡΟΥ]

Πολύ ωραία σε ευχαριστώ πολύ στιλεμου καί άλλες συνταγές νηστίσιμα