Галилео 🧀 Откуда в сыре дырки?

Показать описание

#Галилео | 53 ПРОГРАММА | 8 июня 2007

Утратил остаток хороших манер,
Открыл холодильник, а там - камамбер.

Редактор сюжета: Михаил Горшман
Автор: Павел Эйхвальд

#сыр #galileoru

Телевизионная программа "Галилео" выходила на канале СТС с 26 марта 2007 года. Это видеоэнциклопедия знаний на любые темы: научно-развлекательный проект с лёгкой подачей знаний через юмор и понятные примеры. Мы разбираем фэйки и мифы, ставим эксперименты, составляем топы и делимся со зрителями лайфхаками и DIY.
Ведущий программы Александр Пушной - физик, музыкант, шоумен.
Программа 6 раз выходила в финал премии "ТЭФИ".

#пушной #александрпушной #galileo #научпоп #наука #образование #дырки #еда

Рекомендации по теме

Комментарии

Чем больше сыра, тем больше дырок в сыре...Чем больше дырок в сыре, тем меньше сыра....😂

zinsfqm

Очень люблю эту передачу с детства 😊, спасибо за видео 👍👍👍👍👍.

hfshsqs

Время второй час ночи.
Мозг: Дружище пора спать.
Я: А откуда в сыре дырки?

bratskregion

В древности для изготовления сыра в молоко добавляли сычужный фермент, получаемый из желудка животных, либо сок листьев или корней некоторых растений. Благодаря этому молоко быстро свертывалось. Затем отделяли сыворотку, и полученную густую массу ели свежей.

BaruchJW

Если в сыре много дыр - значит вкусным будет сыр, если в нём одна дыра - значит вкусным был вчера

KamziOfficial

Спасибо за то что вы показали Галилео на телеканале "СТС"

dimamaximovici

Больше сыра - больше дырок, больше дырок - меньше сыра, значит, больше сыра - меньше сыра???

brianshoubert

Я очень хочу чтобы эта передача снова шла по телеку 🖥️

ypsxrib

Сыроделие уходит корнями в глубокую древность. Иов, живший в XVII веке до н. э. на территории современной Аравии, поэтическим языком описал, как он формировался в утробе матери: «Разве ты не вылил меня, как молоко, и не сгустил, как сыр?" (Библия, Иов, глава 10, стих 10). Считается, что сыроделие появилось в Европе благодаря мореплавателям-финикийцам, которые основали колонии на Кипре и островах Эгейского моря.
Сохранившиеся части инструментов, которыми пользовались для изготовления сыра, были обнаружены как в самой Греции, так и на близлежащих островах, в том числе на Крите. По крайней мере, один остров Эгейского моря чеканил монеты с изображением маленьких головок сыра, а атлеты древности, готовившиеся к Олимпийским соревнованиям, питались только сыром. В «Одиссее» Гомера рассказывается о мифическом циклопе Полифеме, который делал из овечьего молока сыр — возможно предшественник феты, — созревавший у него в пещере в корзинах. Итальянское и французское слова, означающие «сыр» (formaggio и fromage), произошли от греческого слова формо́с, что значит «корзина», — корзина, которой пользовались для того, чтобы удалить лишнюю жидкость из сыра.

BaruchJW