Meringhe fatte in casa ricetta semplicissima!

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Vi presentiamo la nostra versione di meringhe facili da fare in casa. Pochi ingredienti per ottenere delle meringhe croccanti fuori e morbide dentro, ideali sia per accompagnare un caffè, sbriciolandone una dentro (il massimo della golosità!) o per decorare dolci.
Per preparare le meringhe francesi occorrono:

INGREDIENTI

100 gr albume (3 uova)
230 gr zucchero a velo
succo di limone
sale

INGREDIENTS

100 g egg (3 eggs)
230 g icing sugar
lemon juice
salt

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Комментарии
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Buonissime!! Bravissima MarGi 👏👏👍👍👍👍👍🥰

annacampione
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Grazie per la ricetta! Sei fantastica!!

francescadavino
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La prima volta che le feci vennero così. Sembravano macarons

annapinna
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Mai mettere il sale nelle meringhe, basta il succo di limone. Il sale aiuta all'inizio ma rende la struttura meno stabile, si smonteranno più velocemente rispetto a quelle con solo limone. P.s. ha una spiegazione scientifica

Shadowlord
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molto bella la ricetta..e poi se ci pensate le meringhe son dietetiche .le provero'sicuramente..

Isabella-ftti
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Prova a mettere sopra le codeste colorate ... Il beccuccio metti quello grande a stella sono più belle a vedersi

doracamporeale
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ciao cara io ho il forno a gas quanto metto di temperatura?

doroteavivona
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