7 claves para preparar el pavo perfecto RECETA

Estás son las 7 claves para preparar el pavo de acción de gracias o thankgiving perfecto que siempre aplicamos en nuestra preparaciones:

Como preparar un pavo perfecto:

1. Controlar la temperatura; los primero 20 minutos a 220 Grados Celsius y el resto de la cocción a 100 grados Celsius
2. Para maximizar el sabor de la carne, separar la piel del pavo sin romperla para evitar que pierda humedad
3. La mantequilla es un vehículo para darle sabor al pavo
4. Usar hierbas para potenciar los sabores del pavo
5. Es muy importante que la temperatura del pavo sea superior a los 74 grados Celsius como mínimo para garantizar la inocuidad del alimento
6. Para saber cuándo el pavo está listo debes hacer un pequeño corte en el muslo y si sale algún líquido de color rosado le falta todavía
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[lluviarosas]

¡ Qué delicia !
Hasta el paladar más exigente, repite porción... Excelente receta... De lo mejor !!!!

[OurLadyFatima]

Esta receta si me convencio es la mejor de todo
you tube €xcelente

[gracielamendez]

Muy deliciosas las recetas de pavo gracias

[INTERMEDIAGUATEMALA]

Justo lo que buscaba. Un toque distinto para el pavo de éste año. Tengo más de 20 años de encargarme del pavo navideño y estuve buscando una receta que me diera un toque distinto para éste año. Y lo encontré. Gracias.

[lydiachiujdea]

Tiene buenas pinta mmmm que bueno tiene que ser La voi aser para noches buena

[athenas]

Qué buena receta de pavo al horno, gracias chef por la paciencia, optimismo y alegría que transmite ... éxitos

[simoylaabuela]

Que buena receta, , la.o acabo de preparar y quedo este pavo como nunca, ,,

[bren]

Excelente receta lo hice y me quedo exquisito !! Muchas gracias !!

[ingridluquetta]

Hoy intento mi primer pavo y voy a seguir tus instrucciones...se ve muuuy facill!!! Deseame suerte es para mis compañeros de trabajo!!!

[mariamusicaconfrecuenciasc]

Si, es la mejor receta que yo he visto en youtube y explicas muy bien la preparación. Graciasss!

[mariamusicaconfrecuenciasc]

Buena receta .... Gracias y no te preocupes por quitarte tu reloj, el que sabe, sabe!

[teatrape]

¡Delicioso! En casa lo preparamos tal cual y quedó muy bien... ¡El mejor pavo que hemos logrado para la cena de Navidad! Gracias =)

[liviflowers]

Me encanta la manera como lo explica, muy divertido el video! !! Esta es la receta que estaba buscando!! Mil.gracias+!

[marlenyupegui]

Excelente tu receta, como se llama la olla en la que lo cocinaste ? felicitaciones!.

[norcaivonemendozaguzman]

gracias por la receta ... lo cocinare esta navidad espero me salga bien

[anamariamunoz]

La temperatura inicial q propones es muy baja. Tuve q subirla a 500 grados para q dorara; pero me encantó tu receta y tu buena energía para enseñarla. Felicitaciones eres un gran chef!

[angelicacoronado]

Que receta tan excelente!! Buenísimo, felicitaciones chef

[elizabethroso]

Abrazos y besos 😘 muy rico yo lo prepararé igual gracias muy explicado y divertido el video olvídate de los guantes que la mejor comida se hace con la mano 🤚🏼 bien Lavada yo quito mi pulsa para cocinar solo mis manos súper limpia me gusto

[noemimelendrezhuanangue]

Yo lo prepararé esa receta que rico pavo se ve

[rcrc]

Súper gracias por esta extraordinaria reseta