Pinnekjøtt med tilbehør - med gode tips! | MatPrat

Pinnekjøtt! Retten som virkelig har tatt opp konkurransen som den mest populære julematen i Norge, og spør du meg, er det pinnekjøtt som er lukten av jul.
Det finnes mange forskjellige metoder å tilberede pinnekjøtt på. Vi viser deg metoden som gir deg et mørt og saftig resultat, alltid. Vi bruker 30-3 regelen, 30 timer utvanning og 3 timer damping. Og dessuten bruker vi poteter istedenfor pinner i bunnen av kjelen.
Mens du venter på at pinnekjøttet skal dampes ferdig viser vi deg hvordan du enkelt kan lage det perfekte juletilbehøret - nemlig kålrabistappe. Server pinnekjøttet med vossakorv, rotmos, kokte mandelpoteter og kokesjyen fra pinnekjøttet. God jul!

➡️ Her finner du oppskriften:

➡️Her får du de beste tipsene til julemiddagen:

Abonner på kanalen vår for nydelige oppskrifter og nyttige tips:

Følg oss gjerne i sosiale medier:

[VetleStoreide]

Tusen takk for denne nydelige videoen❤ Pinnekjøtt er jul for meg og jeg har sikkert sett denne videoen 40 ganger uten å tulle siden høst fordi jeg gleder meg så mye til å spise denne nydelige, deilige og beste maten i verden❤. Takk matprat for at dere får meg i julestemning slik at jeg kan se denne videoen hele året å glede meg til dagen disse deilige møre og salte stykkene skal inn i munnen min❤. Og nå er det bare 12 dager til dette magiske øyeblikket som skal skje til min tante og onkel i deres fine hus på magiske mosvik❤. Den følelsen når man tar den første biten er ubeskrivelig og helt magisk. Når jeg går opp trappa i huset til min tante og onkel og kjenner den ubeskrivelige lukten av deilig pinnekjøtt blir jeg rørt. jul hilsen meg❤🐑👨‍👩‍👧‍👦🤶🏻🤶🏻🤶🏻🎅🏼🎅🏼🎅🏼👨🏻‍🍳

[Loke]

Takk for hjelpen, smakte himmelsk <3

[josephineanderson]

If the potatoes are used instead of pinner, that will mean then that the potatoes will also be cooking for 3 hours?

[howtomake.recipes]

Hi, lovely channel, big like from me😊

[linnsoltwedel]

Kunne vært litt bedre forklart, at man f.eks må helle på vann på pinnekjøttet flere ganger i løpet av dampingen :)

[nathaliegjesdal]

Må jeg ha på vifta når jeg damper? Jeg har komfyrvakt (gammel type ovn), og den går til 6, hvor mange grader må den stå på?

[sadiaaden]

Skal man vanne det flere ganger og hvor lavt varme skal man ha på

[henriettesandvageriksen]

Hei! Må man fylle på vann etter hvert som det damper? :) Hvordan merker man når man må fylle på vann?

[inger]

Oi, men du har glemt å "skjerpe" pinnekjøttet!
Legg de på et brett, 200*C i ovnen, ca 10 minutter etter at de er ferdig dampet - da får de passe konsistens og smaken kommer enda bedre frem.