Indisches Bananen-Curry Rezept: Kochbananen mit Linsen, Kokosnuss und Gewürze

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Original & traditionell nach indischer Art
Indisches Bananen-Curry Rezept: Kochbananen mit Linsen, Kokosnuss und Gewürze
Zutaten für Bananen-Curry indische Rezepte:
4 Kochbananen
100g Toor Linsen (Arhar/Toor Dal)
2 EL Urad-Dal, geschält (Urid Dal)
4 EL Frische geriebene Kokosnuss (auch Tiefgeforen)
2 grüne Chilies
2 getrocknete Rote Chilies
1 Prise Asafoetida / Asant
1 1/2 EL Kreuzkümmel (Jeera)
1 EL Fenchelsamen (Saunf)
1/2 TL Senfkörner (Mustard Seeds)
10 getrocknete Curryblätter
1/2 TL Kurkuma
1 TL Currypulver
1 TL Salz
Frische Korianderblätter
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Комментарии
Автор

kann ich auch bhindi(okra)=dazu mixen!?

mytube