Λουκανικομπερδέματα

Показать описание

Υλικά
4 μέτρια λουκάνικα
2 - 3 πιπεριές κέρατο πράσινες κομμένες σε μεγάλες λωρίδες
2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε μεγάλες λωρίδες
1 μελιτζάνα φλάσκα μεγάλη κομμένη σε μεγάλους κύβους
2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε μεγάλους κύβους
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 συσκευασίες κονκασέ ντομάτας
1 ποτήρι κόκκινο κρασί
150 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
200 γρ. ξινομυζήθρα ή κατίκι Δομοκού
μαϊντανός - βασιλικός
αλάτι - πιπέρι - πάπρικα καπνιστή
2 μικρά ξερά καυτερά πιπεράκια (τσουσκάκια)

Sausages mixed with Vegetables
Ingredients
4 medium sausages
2 - 3 greenhorn peppers cut into large strips
2 red Florin peppers cut into large strips
1 large eggplant flask cut into large cubes
2 medium zucchini cut into large cubes
1 sprig of chopped celery
2 sliced dried onions
2 chopped spring onions
2 packages of crushed tomatoes
1 glass of red wine
150 gr. grated kefalograviera
200 gr. xynomyzithra or katiki cheese Domokou
parsley - basil
salt - pepper - smoked paprika
2 small dry hot peppers

Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.

Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά ή προσβλητικά σχόλια όπου εντοπίζονται θα διαγράφονται

#TzenisKitchen #greekrecipes #cooking #food #gastronomy