Garnelen in Knoblauchöl. Tapas wie im Urlaub. Gambas al Ajillo

Beste und knackige Salzwasser Garnelen in Knoblauch und Olivenöl in der Pfanne zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach und das Schälen, Entdarmen, säubern und braten geht wirklich sehr einfach. Wichtig dabei ist die Garnelen ( früher auch als Scampi bezeichnet ) nicht zu lange zu braten. Dann werden sie unnötig fest und verlieren viel Geschmack. Der Knoblauch wird beim braten süss und mild. Beste Urlaubserinnerung an gutes mediterranes Essen.

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Hier bekommt Ihr die guten Garnelen:

#garnelen #tappas #pfannengerichte

Zutaten für 2 Pers.:
8 Garnelen Größe 8/12
3 Knoblauchzehen
1 Peperoni
6 EL Olivenöl
150 g entsteinte Oliven
Salz und Pfeffer
Baguette

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Die Pfanne findest Du hier:
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[jenifer]

Bin ja sonst immer deiner Meinung aber 4 bis 5 zum satt werden kommt mir doch recht wenig vor. 🙈

[ingridmaske]

Eins Meiner Lieblingsessen.Garnele geht

[angelikagutzelnig]

Genau lieber Calle und liebe Carmen! Herz was willst du mehr, das sage ich auch. Ich gebe sogar noch 2 Knoblauchzehen mehr dazu, bei uns kann es nicht genug sein. Und die Garnelen, einfach Urlaub pur! Mit ganz, ganz lieben Grüßen an euch beide eure Angelika vom sonnigen Wörthersee

[besserwisserdaf]

Oh lecker, aber 4-5 bleiben gerade mal zwischen den Zähnen hängen😅

[christianskanal]

Damke fürs Rezept. Probier mal das Gewürz Piment d'Espelette dazu. Kommt aus dem Baskenland und gibt in Spanien dem Trzept den fein scharfen Geschmack.

[phoenix]

Leckeres Rezept, in Spanien wird Chili aber kaum benutzt 😊

[_P-cju]

Besonders lecker auch mit Nudeln dazu. 🍜 schmeckt sooo meega gut.

[paul-wernerchristen]

Es kann so einfach sein. Klasse Rezept. Das wird meins.
😘

[olafwustehoff]

Daumen hoch klasse lecker lecker super perfekt 🍽💯✨️👍

[katjasalomon]

Genau!!! Herz... was willst Du mehr... 🤗 einfach, schnell, frisch, lecker, Urlaub - besser geht's nicht 😘

[thomaskurschner]

Oh, Urlaub auf dem Teller, ich liebe es ❤

[nigelt]

Ein einfaches, aber fantastisches Rezept. Dazu braucht es nur ein schönes Glas Sauvignon Blanc. Vielen Dank, Chefkoch!

[petesmith]

Daumen hoch für die geile Winkekatze ^^

[christianek.]

Wir lieben es. 😋
Freuen uns schon auf unseren nächsten Kanaren Urlaub. Dazu dann Kanarische Kartoffeln 🙋🏻‍♀️

[michietter]

Genau so gab es das bei uns auch immer. Die Katzen drehen jedes mal durch beim anbraten der Garnelen🙂

[DieFrauamGrill]

herrlich 🤩 das riecht nach Sommer, Sonne, Strand und Meer 🤤 Gut das ich derzeit alles vor der Nase hab 😉 Liebe Grüße, Anja

[christiankuntz]

Sehr sehr lecker Calle. Das mach ich auch mal.

[ute]

Vielen Dank für das herrlich leckere Rezept. Habe einen Speichelsturz bekommen und möchte es sofort genießen.

[HobbyChoech]

Einfach überragend! Sieht sehr lecker aus.🎉

[dagmarsiefert]

Wir sind wieder auf dem Weg nach Venedig, noch 1 St.morgen werden sofort Garnelen auf dem Fischmarkt gekauft und auf dem Balkon mit Blick auf den Canale Grande genossen ❤liche Grüße an alle