Нежный ягодный торт Без выпечки

Как приготовить дома вкусный творожный сливочный муссовый торт с любой ягодой. Нежнейший ягодный торт с черной смородиной!

Смородиновый мусс для торта Ø 18-24 см:
Творог жирный не сухой – 400 г (у меня 10 % жирности)
Сметана – 2 ст.л.
Сахарная пудра или сахар – 150 г (если ягоды кислые, то возьмите чуть больше)
Ванилин – 4 г (берите по своему вкусу)
Смородина – 300 г (малина, черника, голубка)
Сахар – 2 ст.л. для смородины
Сливки для взбивания – 400-450 г
Желатин – 15 г
Вода для желатина – 60 мл

Для песочной основы:
Печенье (крекер, песочное, галетное) – 100 г
Сливочное масло – 50 г (регулируйте)

Желейный слой:
Смородина – 200 г
Десерт «Малиновое желе» 1 пакетик 90 г (развести в 200 мл кипятка)

*Диаметр моего торта 20 см, высота 8 см, вес 1950 г

Удачной выпечки!

=======================================================

====================================================================

Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

[МаринаЯ-яп]

Валюша! Красотища! Спасибо за твою работу. Будем готовить!

[lidsvetalidjiewa]

Спасибо большое👍👍👍, всегда вкусные и красивые рецепты .
Всегда жду ваших кулинарных изысков, завтра непременно приготовлю. Здоровья вам и процветания вашему каналу. 🍒🍓

[Guranka]

Какой аппетитный!!! Попробую приготовить, спасибо за рецепт

[РозалияКолядко]

Огромное спасибо за видео, отдельное спасибо за совет заморозки торта.

[cakesD]

Просто супер, обязательно приготовлю👍👍👌👌🎂🎂

[ЛюбовьПерерва-ум]

Спасибо, Огромное! Подскажите всесто желатина сколько брать агар-агара.Хочу приготовить.

[boyvitaalekc]

По французский изысканно, умничка спасибо за рецепт🤗

[monolithuct]

замечательный канал! все очень нравиться.хороший рецепт обязательно попробую.

[Tatiana_Sh.]

Порадовали! Спасибо! Но вообще не ем желатин! Можно его заменить? Агаром, например?

[qazqwe]

Валюша скажіть будь ласка як вам бошовський міксер? Хочу купити собі і незнаю який вибрати. Підскажіть будь ласка! Зарані вам вдячна!

[Татьянабожнева-ыы]

Спасибо за рецепт!!! Вот как можно поставить дизлайк 😳ставят наверное от от вредности!! Жду ваших рецептов

[СветланаСоловьева-кп]

Всё прекрасно, кроме сливок они очень дорогие. Чем можно заменить?

[ivolgaivolga]

Добрый день
Какой вес готового торта, подскажите, пожалуйста

[ТатьянаКацмаза-ьл]

Какой красивый я пару дней назад искала рецепт торта и не нашла Валюша Ваш канал в обще я уже перепугалась что не будет а утром появился

[АллаКомарова-пу]

А у нас уже не жарко. Спасибо за рецепт.

[_TomaLut]

Надо готовить!, Валюшкины рецепты НИКОГДА не подводили!

[Pannochka_O]

Только собиралась спросить " как взбивать домашние сливки " . У нас домашние дешевле, чем жидкие магазинные

[АллаСамчук-фй]

За рецепт спасибо, но одна беда, нет уже жары, похолодало уже довольно таки прилично

[ТатьянаМилович]

Очень нравится Ваш и канал и вся выпечка. Прям обожаю. Но... не кушайте, а ешьте. И чтобы был ровный разрез, муссовые торты надо резать горячим сухим ножом, тогда желе не будет тянуться за ним.

[АлександрРоскошныйкулинарияиса]

Очень вкусный тортик спасибо за рецепт🌹🥫🐾