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Kotelett gefüllt Dry Aged mit einer Schafskäsecreme/Grillrezept |The BBQ Bear|
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Mein neuer Film Dry Aged Kotelett gefüllt mit einer Schafskäsecreme zeigt die Zubereitung dieses einfachen aber sehr leckeren Koteletts vom Grill. Das ganze habe ich auf meinem Broil King KEG zubereitet mit Black Ranch Steakhousekohlen.
Viel Spaß beim Nachmachen und bis zum nächsten Film.
Rezeptzutaten: 2 Koteletts á 400g, ca. 3cm dick
200g saure Sahne
1 TL Majoran
1 SoloKnoblauchzehe
(alternativ 2 normale Zehen)
200g Schafskäse
Pfeffer nach Geschmack
1EL Sahne Meerettich
3EL Semmelrösel
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Viel Spaß beim Nachmachen und bis zum nächsten Film.
Rezeptzutaten: 2 Koteletts á 400g, ca. 3cm dick
200g saure Sahne
1 TL Majoran
1 SoloKnoblauchzehe
(alternativ 2 normale Zehen)
200g Schafskäse
Pfeffer nach Geschmack
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