🍇Виноградный сок🍇 БЕЗ соковыжималки👍

preview_player
Показать описание
как я делаю виноградный сок без соковыжималок... на литр сока 150 гр сахара. #виноградныйсок #виноград #назиму
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Оля, могу дать совет. Рецепт как Ваш. Но есть нюансы. Не чего не мнем. Просто заливаем водой, что б покрыл ягоды. Доводим до кипения. Кипятим 2 минуты. Выключаем и оставляем на ночь. Ягоды отдадут весь свой сок. Утром на сито. Все очень хорошо протираем. Опять ставим на огонь. Кипятим 2-5 минут и разливаем по стерильным банкам. Пропорция очень хорошая получается. Ни чего лишнего. Сахара не добавляю. Это очень старый рецепт и работы минимум. Если виноград кислый, то можно и сахара добавить по вкусу.

iyregbg
Автор

В соковарке делаю, очень удобно и быстро! В соковарку складываю гроздьями (необирая) 30 минут и всё готово! Чистый сок, хотите водой разводите и сахар добавляйте! И перетирать ничего не надо, в соковарке всё остаётся (жмых), только вытряхнуть! Берегите своё время! Удачи! За ваш труд лайк!

ebvhgzh
Автор

Спасибо за рецепт. Люди, а вы чего такие злые? КАЖДЫЙ ДЕЛАЕТ По СВОЕМУ ВКУСУ! Не нравится сахар не добавляйте! Есть у вас соковарка, хорошо! У меня нет и что? Я рада что есть и такой способ и им поделились.

kseniaxxx
Автор

Очень просто.виноград помять. Мешок из под сахара, на ней сделать петлю и подвесить на крючок. Виноград помятый в мешок сок течёт в ведро в кастрюлю.соку много.затем за кипятили сахар по вкусу, по баночкам разлили( как компот ) закупорили жел... Крышкой укутали.чистый сок на зиму.

vvvrglr
Автор

Вы доже не представляете, как во время я нашла Ваше видео, а я и не знала что с этим виноградом делать.
Спасибо Вам за рецепт!!!!😍

fgppdzf
Автор

Есть соковарка, отличная вещь и не надо долго мучиться.В продаже есть.

qqbkinn
Автор

В соковарку кидаешь..и через час течет дистилироапнный сок...
жмых в заморозку и зимой шикарный компот .

gfijecj
Автор

Вы правы, сколько мороки с виноградом, но зимой приятно выпить сок, и вся семья довольна.

ephioyd
Автор

Спасибо за рецепт. Сделала впервые сегодня виноградный сок. Только ягоды сначала подавила толкушкой. А потом перебила погружным блендером. Так больше сока выделяется . Потом через сито. Спасибо.

tatsianakhrystsinina
Автор

Какие красивые гроздья! И хозяйка умница!!!!
Спасибо за видео!

mipkxqi
Автор

Я делаю через соковарку старая, советская, алюминиевая ..там проще и мякоть провожу через сито ..освобождаю от косточек и варю повидло минут 30..очень очень вкусно

alinatkachishina
Автор

Умничка, и так делаю, сок прекрасен, особенно с пирогами с грибами с капустой с картошкой.

bynqcxw
Автор

Соковарка.Вещь на многие годы, по наследству передавать можно.Сок виноградный получается любым способом, но сильно канцентрированный.На следующий год может отложиться осадок в виде винного камня-твердые, черепкоподобные пластинки.Перед употреблением разбавлять! Отдавайте предпочтение кампотам.Очень вкусный из айвы и винограда.

lydvigalydviga
Автор

Девочки, я просто перебираю ягоды, мою и складываю в кастрюлю. На небольшой огонь. Сок собираю через ситечко поварешкой в отдельную кастрюльку, кипячу и в стерильные банки закатываю. Никакой воды и сахару. Очень вкусно. Остается на дне банки кристалы.Кому приторно, водички можно добавить. Этот год был очень урожайный, заготовила 20, 5 литров. Много раздали и поели от души. Даже сушила в дигидраторе.Привет всемиз юж. Казахстана. г. Шымкент.

cgyswpg
Автор

Спасибо! Обязательно воспользуюсь, но теперь уж в следующем году ! Приготовила компот. А бутылки укладываю на бок в два ряда (как боеголовки), с боков подпираю чем прийдется, и укутываю .

ylwcveq
Автор

Я тоже не добавлю сахар и воду не добавляю Ну каждый делает по своему Люди поделились своим рецептом Спасибо

txfxxwc
Автор

Спасибо большое за рецепт! Сделала так, как вы показывали, ну просто обалденный сок! теперь и магазинного не хочется.

mpxuzvl
Автор

Ну надо же, виноград не люблю, да он ещё и вшивинький такой у нас, а сок просто чудо какое-то!!!Он напомнил мне чем то советское фруктовое мороженое (надо попробовать заморозить). Делала с корректировкой по кмтр в два этапа, на ночь оставляла для настаивания, и сахара 100 гр на лтр меня устроило. Вот спасибо вам за идею.

ditrzgt
Автор

Жмых хорошо на самогонку, отличная вещ получается.Самогонка пахнет виноградом и пьётся отлично.

tjstedi
Автор

Девочки я считаю, что это уже не сок, а напиток, потому что вы разводить его водой.Закрыаайте концентрат, а зимой открыла и добавляйте что хотите.

mariaistrati